чому

Авокадо - це вже не недосяжна або просто невідома рослина, але багато хто боїться спробувати його або просто не знають, що з ним робити. Це робить його більш популярним і поширеним у житті тих, хто дотримується вегетаріанського, веганського способу життя. І через наступне для всіх варто було б споживати його регулярно!

Тут є все необхідне

Звичайно, з невеликим перебільшенням, але авокадо містить безліч важливих вітамінів, мікроелементів та мінералів, саме тому його спеціально рекомендують до вживання. Він багатий на вітаміни групи В, С, Е-К та А., як ефективний антиоксидант враховуються.

Він також містить фосфор, калій, залізо, натрій, а також кальцій і магній. Оскільки воно ненасичене, тож особливо багатий хорошими жирами, позитивно впливає на серцево-судинну систему.

Дослідження також показали, що ті, хто регулярно вживає авокадо, є знизити рівень холестерину, проте загальновідомо, що високий рівень холестерину є поширеною хворобою в Угорщині.

Додаткові сприятливі ефекти

Не зовсім відомий факт, але авокадо сприяє цьому для підтримання гостроти зору, він також містить каротиноїди, лютеїн та зеаксантин.

Флавоноїди та поліфеноли також у великій пропорції присутні в авокадо та цих сполуках протизапальні ліки - майже у всіх є непомічені запалення, тому добре підтримувати організм, навіть якщо ці проблеми не ясні.

Високий вміст поживних речовин в авокадо - це, безумовно, позитивна річ, але дослідження також показали, що ці поживні речовини (та інші інгредієнти, що споживаються з авокадо) їх легше інтегрувати в організм. Тому, якщо не весь час, але регулярно, то слід їсти авокадо з основними стравами, або просто насік.

Це допомагає схуднути

Хоча багато хто прямо боїться авокадо, враховуючи, що в них досить багато жиру, вам не доведеться ігнорувати їх, навіть якщо ви хочете схуднути. В середньому 160 калорій на 100 грам, 15 грамів жиру, 2 грами білка, 7 грамів клітковини і 8 грамів вуглеводів.

Звичайно, ви повинні це переконатись не їжте з їжею з високим вмістом вуглеводів, якщо вашою метою є втрата ваги, оскільки пари жирів та вуглеводів сильно відгодовуються.

Однак для тих, хто харчується дієтою, існує аргумент на користь авокадо, а саме його вміст клітковини. Також було проведено опитування з цього приводу, і дослідники дійшли висновку, що згодом вони голодували ті, хто також споживав авокадо для цього конкретного улову, ніж ті, хто цього не зробив. Отже, їжте авокадо, навіть якщо хочете схуднути!

Як ним користуватися?

Найвідомішою стравою з авокадо є гуакамоле, але ви можете використовувати смузі, сендвіч-креми ви можете намазати його на свій бутерброд, роблячи його, ви можете ризикувати у своєму салаті. У цьому випадку ви можете звернути на це увагу більш зрілі купіть авокадо, таким чином, не гіркий, але трохи м’якший і коричневий.

Немає проблем із занадто зеленим і твердим авокадо, приблизно. Він також досягає потрібної консистенції за 3-4 дні, тому сміливо заправляйте його. Авокадо все одно Ви також можете заморозити його: розріжте навпіл, вийміть насіння і можете йти до капронового пакета. Звичайно, не сподівайтесь, що це буде точно так само, як якщо б ви щойно купили його, але якщо ви не плануєте споживати його самостійно, вам буде чудово використовувати його.

Ми це підходимо?

Він чудово поєднується з авокадо часник, коріандр і лайм - на жаль, навіть останні не можуть перешкодити авокадо підрум’янитися. Хоча це може здатися естетичним недоліком, це не вплине на якість та смак їжі, тому вам не доведеться турбуватися, оскільки ваш авокадо не яскраво-зелений.

Він добре підходить помідор, також різні солодші цибулі, напр. червона цибуля.

Дивно, але він дуже добре пасує до авокадо какао, в мережі ви знайдете незліченну кількість рецептів, в яких їх використовують для десерту. Смачно і поживно шоколадний крем, смузі може бути зроблено за допомогою, зокрема банан в компанії, з якою вона також може бути ідеально пов’язана.