Легкі пельмені - це пельмені із Зальцбурга. Він одночасно пінистий і вершковий, і ви можете зробити це швидко. Ви також можете скуштувати дієтичний варіант. Ми показуємо рецепт.

Пельмені із Зальцбурга - це безпомилковий австрійський десерт, ми навіть могли б назвати їх хмарами Моцарта. Ви можете зробити це зі швидкістю блискавки, тепер ми покажемо вам рецепт, який пощадить навіть вашу фігуру.

десерт

Інгредієнти для 3 осіб:

  • 3 яйця
  • 3 столові ложки березового цукру
  • 1 щіпка солі
  • терта цедра лимона
  • 2 ляпаса. їстівний крохмаль
  • 2 ек. теплі збиті вершки
  • ванільний березовий цукор

Ось як це зробити:

1. Збийте білки з сіллю і березовим цукром до твердої піни.

2. Потім акуратно змішайте жовтки, крохмаль і цедру лимона з піною.

3. Поставте деко на дно, покладіть на нього приблизно 20 × 20 см єни або миску для деко. Розігрійте духовку до 175 градусів. Чудова допомога, якщо ви розмішуєте духовку.

4. Дістати миску і влити вершки. Візьміть 2-3 вареника з яєчно-білкової маси. Поставте блюдо назад у духовку та піну приблизно на приблизно Випікайте до золотистого кольору за 15 хвилин.

5. Вийміть готову цукерку, посипте зверху березовою цукровою пудрою.