Марі Клер підтримує її аудиторія. Коли ви купуєте за посиланнями на нашому сайті, ми можемо заробити комісію за деякі товари, які ви вирішили придбати.

Якщо це досить добре для Дженніфер Еністон, то це досить для нас.

Оскільки офіційно літо тут, ми вивчаємо дієту 5: 2.

Якщо дієта Дюкана - це не ваша справа, і ви не можете повернутися до дієти з капустяного супу, це може бути для вас.

Ось рецепти та поради до низькокалорійних харчових прийомів та обмінів - ось наш головний посібник щодо дієти 5: 2.

Що таке дієта 5: 2?

План дієти 5: 2 простий. Протягом двох днів, що не послідують, ви повинні обмежитися 500 калоріями на день (600 для чоловіків), а решту часу можете їсти нормально. Однак ви можете бути розчаровані, почувши (як і ми), що "зазвичай" не означає, що ви можете насолоджуватися виносними та сімейними барами Galaxy, а скоріше дотримуватись рекомендованого щоденного споживання калорій (2000 для жінок, 2500 для чоловіків ). Серед відомих шанувальників дієти 5: 2, очевидно, Міранда Керр і Дженніфер Еністон. Так, дієтичні секрети багатих і знаменитих нас не перестають дивувати.

Як діє дієта 5: 2?

Дієта 5: 2 - це, по суті, вигадлива назва періодичного голодування. Голодування вважається більш ефективним способом схуднення, оскільки, зменшуючи споживання калорій з перервами, замість того, щоб робити все одразу, ваше тіло переходить у „режим відновлення”, а не в „режим голодування”. Цей режим відновлення змушує організм відновлювати пошкоджені клітини, які використовують більше енергії, тоді як режим голодування змушує ваше тіло накопичувати жир.

можна

Дієтичні рецепти 5: 2

Отже, тепер, коли ви знаєте факти, ось кілька ідей щодо дієтичних рецептів 5: 2, які не дадуть вам поріг 500 калорій. Ці дієтичні рецепти 5: 2 взяті з Книги дієтичних рецептів 5: 2 (прості, калорійні фаст-фуди, які вам сподобаються), Кейт Гаррісон, 6,99 фунтів стерлінгів.

План харчування 5: 2

Бананові вівсяні кекси

Зробити: 12
Калорії на булочку: 219
Час підготовки: 15 хвилин
Час готувати: 20-25 хвилин

  • 100 г вівсяного вівса 355 кал
  • 50 г цільнозернового борошна 155 кал
  • 150 г звичайного білого борошна 503 кал
  • 2 чайні ложки розпушувача 10 кал
  • 1 чайна ложка харчової соди 5 кал
  • ¼ чайна ложка солі
  • 75 г цукру мускавадо 300 кал
  • 4 великих дуже стиглих банана, пюре 480 кал
  • 1 велике яйце, збите 100 кал
  • 4 столові ложки легкої оливкової олії 540 кал
  • 2 столові ложки насіння гарбуза або соняшнику або суміш 175–184 калорій

1. Розігрійте духовку до позначки газу до 180 ° C/350 ° F. 4. Застеліть форму для кексів на 12 отворів паперовими коробками.
2. Змішайте овес (залишаючи окрему столову ложку для доливання), борошно, розпушувач, соду, сіль і цукор.
3. Змішайте розтерті банани, яйце та олію, а потім влийте їх у суху суміш вівса та борошна та перемішайте.
4. Ложкою в підготовлені коробки для булочок і посипте зверху кожної булочки зарезервованими вівсяними пластівцями та насінням. Випікайте 20–25 хвилин, поки не стане золотисто-коричневою і трохи еластичною на дотик.

Запечена прованська тріска

Він обслуговує: два
Калорії на порцію: 247
Час підготовки: 10 хвилин
Час готувати: 20 хвилин

Інгредієнти:

  • 1 червоний солодкий перець, насіння та нарізки 30 кал
  • 1 жовтий болгарський перець, насіння і нарізане на клинки 30 кал
  • 1 кабачок, нарізаний товстими кружками 34 кал
  • 1 червона цибулина, очищена і нарізана на скибочки 38 кал
  • 1 кулінарний спрей Cal
  • 2 х 150 г філе тріски, без шкіри, 288 кал.
  • 100 г помідорів чері 20 кал
  • 30 г чорних оливок без кісточок і полоскань 40 кал.
  • цедра і сік ½ лимона 9 кал
  • 1 столова ложка свіжого листя материнки або чебрецю 5 кал
  • сіль і перець

Як їх зробити:

1. Нагрійте духовку до позначки газу 200 ° C/400 ° F/6. Помістіть подрібнений перець, кабачки та цибулю в неглибоку форму для запікання. Обприскуйте невеликою кількістю 1-вапняного кулінарного спрею, добре заправляйте сіллю і перцем і смажте 10 хвилин.
2. Верхнє філе тріски, приправте та обприскуйте 1-каловим кулінарним спреєм. Посипте помідори, оливки та цедру лимона навколо риби та видавіть над лимонним соком. Посипте зеленню, приправте ще раз і випікайте 8-10 хвилин, поки тріска не набуде густішого білого кольору (це свідчить про те, що вона готується). Посипте оливки і відразу подавайте до столу.

Гострі мексиканські бургери з квасолі

Він обслуговує: 4 4
Калорії на порцію: 244 з халумі; 459 з булочкою з гамбургерами, халумі, гуакамоле та салатом
Час підготовки: 20 хвилин, холодніше
Час готувати: 20 хвилин

Інгредієнти:

  • 1 кулінарний спрей Cal
  • ½ червона цибуля, очищена і дрібно нарізана 19 кал
  • 4 шніт-цибуля, тонко нарізані 6 кал
  • 2 зубчики часнику, дрібно подрібнені 8 кал
  • 1 великий червоний перець чилі, насіння і дрібно нарізані 5-10 калорій
  • 2 чайні ложки мексиканських або каджунських спецій змішують 10 кал
  • 1½ х 400 г банок змішаної квасолі, процідженої та промитої 360 кал
  • 1 збите яйце 78 кал
  • 50 г свіжих сухарів 134 кал
  • 2 столові ложки подрібненого свіжого листя коріандру 10 калорій
  • сік ½ лайма 6 кал
  • 75 г нежирного сиру фета, розкришений 135 кал
  • 80 г нежирного сиру халумі 204 кал
  • сіль і перець

Додаткові додаткові послуги за гамбургер:

  • 1 Булочка для бургеру з підсмаженим насінням, 180 кал за булочку
  • 1 столова ложка нежирного гуакамоле 17 кал
  • 10г листя ракети 2 кал
  • 1 помідор, нарізаний 16 кал

Як їх зробити:

1. Розпиліть антипригарну сковороду невеликою кількістю кулінарного спрею. Додайте цибулю і цибулю-лук, приправте сіллю і перцем і тушкуйте близько 5 хвилин, поки він не стане м’яким, але не забарвленим.
2. Додайте часник, перець чилі та пряність каджун, а потім смажте 2-3 хвилини. Нахиліть у миску, додайте квасолю та пюре.
3. Дайте трохи охолонути, а потім додайте яйце, панірувальні сухарі, кінзу і сік лайма. Добре приправити, а потім кинути, щоб поєднати. Акуратно розмішайте розсипаний сир фета.
4. Злегка намочіть руки, потім сформуйте 4 великі пиріжки. Остудити в холодильнику протягом 20 хвилин, щоб застигнути.
5. Розігрійте гриль до середнього вогню. Розпиліть ще трохи кулінарного спрею в сковороді, стійкій до гриля, і нагрійте на середньому вогні. Додайте пиріжки і смажте 3 - 4 хвилини з кожного боку, до золотистої скоринки. Зверху кожен гамбургер скибочкою халумі, потім готуйте під решіткою 3–4 хвилини, поки сир не стане пухирчастим і не розтане.
6. Подавайте, якщо бажаєте, на підсмажених булочках, увінчаних гуакамоле, листям руколи та нарізаними помідорами.

Які переваги дієти 5: 2?

Ми запитали дієтологів, медиків та експертів, що вони думають про дієту, яка покращує вашу когнітивну функцію, яка може допомогти запобігти таким захворюванням, як хвороба Альцгеймера та деменція. Колумніст-охоронець Фелісі Клук та відзначений нагородами автор їжі каже: «Дієта 5: 2 - це єдина дієта, яку я коли-небудь пробував, і яку можна досягти в довгостроковій перспективі - думка позбавити себе сім днів на тиждень настільки гнітюча, що я неминуче здаватися. Але ніщо не здається таким жахливим у пості лише на один день. Зрештою, я завжди можу взяти цей торт завтра!

Анжела Дауден, автор книги "Дієтичні кулінарні страви 5: 2", каже: "Пост - це рутина, якої ти можеш дотримуватися, і вона також адаптована; пізніше можна робити лише один день на тиждень, щоб не схуднути. Здається, це справді допомагає перевиховати свої харчові звички, що є ключовим фактором для стійкого схуднення '.

Доктор Сара Шенкер, автор книги "Рецепти швидких дієт", каже: "Хоча починати дні голодування буде важко, ви швидко звикаєте боротися з відчуттями голоду, і деякі люди почуваються повноваженнями від посту, інші говорять про почуття свобода чи полегшення у відсутності дилеми вибору того, що їсти '.

Кейт Гаррісон, автор книги «Остаточна книга з дієтами 5: 2», каже: «5: 2 - це перша дієта, яку я коли-небудь хотів дотримуватися; це неймовірно просто і гнучко. До того ж це заощадить ваші гроші, і, звичайно, ви все одно зможете насолоджуватися улюбленими стравами, тому 5: 2 означає, що вам більше ніколи не доведеться відчувати провину щодо їжі ".

Як виконувати дієту 5 2

Ми попросили Кейт Гаррісон, автора книги "Остаточна дієта з 5: 2" (прості калорійні продукти швидкого харчування, які вам сподобаються), декілька найкращих порад, прийомів та компромісів, щоб ви змогли зробити цю дієту, про яку так багато говорили, для вас. Ось що вона мала сказати:

Максимальний смак при мінімальних калоріях.

Швидкі дні і вуглеводи не змішуються. Цукровий круасан споживатиме більшу частину вашої добової норми і залишатиме вас голодними о одинадцятій, орієнтуючись на овочі, салати та невеликі порції нежирного м’яса, риби, яєць або тофу. Чому б не приправити їх зеленню, спеціями та ароматизаторами? Пластівці чилі чи пасти з каррі в супах, рагу або запеченій квасолі; ароматизований оцет або лимонний сік для заправки салатів та свіжа зелень як заправка для більшості страв. Супи - також чудова порада, адже було показано, що вони заповнюють вас довше, ніж ті самі інгредієнти, що подаються на тарілці!

Експериментуйте з прийомами їжі

Нам завжди кажуть, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, але багато з нас у 5: 2 виявили, що чим пізніше ми їмо, тим менше ми голодні, тому експериментуйте з їжею, щоб побачити, що вам підходить. Зміна трьох прийомів їжі на два або навіть один день дає більше калорій на прийом їжі. Спробуйте пізній сніданок о 12 та вечерю о 6, або більше їжі з партнером о 19:00. Є деякі докази того, що затримка між прийомами їжі приносить більші переваги для здоров’я. Якщо вам подобається «традиційне» м’ясо та два овочі, змініть пропорції: подайте невеликий шматочок курки на грилі або тунця на грилі, з двома, а то й трьома великими порціями овочів.

Свіжі інгредієнти - найкращі та найдешевші

Дієта 5: 2 економить ваші гроші, тому що ви їсте менше і тому, що свіжі сезонні продукти є найкращими та найбільш ситними. Вибирайте свіже та дешеве в продуктовому магазині чи на кіоску - ці перестиглі помідори смачно обсмажать з бальзамічним оцтом та зеленню. Взимку такі коренеплоди, як пастернак та патисони, смачні у супі або смажені та подаються з нежирним сиром фета. Наполовину солодкий перець можна фарширувати вершковим сиром, овочами або тунцем, а потім смажити на грилі. Ви навіть можете спекти яйце в одному.

Швидкий обмін низькокалорійною їжею:

• Поміняйте банани свіжими або замороженими ягодами на йогурти менш ніж на цукор.
• Поміняйте кіш або пудинги на коржі: весь смак, жодна висококалорійна випічка.
• Тверді сири з високим вмістом жиру поміняйте рикоттою, фетою або вершковим сиром з низьким вмістом жиру.
• Поміняйте капучино на чорного американця.
• Поміняйте морозиво на домашнє фруктове морожене (виготовлене з солодощів із низьким вмістом цукру та чорниці або малини).
• Поміняйте рис рисом цвітної капусти - натріть порцію сирої цвітної капусти та мікрохвильовки протягом 1-2 хвилин для низькокалорійного замінника, який, чесно кажучи, не має смаку цвітної капусти!
• поміняйте локшину на кабачки, нарізані тонкими смужками, картоплечисткою; кип’ятіть або готуйте на пару протягом 1 хвилини і подавайте до звичайного соусу з макаронів.

Замінник їжі, коли ви прагнете чогось більшого

• Закусіть щось миттєве під рукою - якщо ви любите солодкі речі, тоді желатин без цукру ідеально підходить менше 10 калорій.
• Для солоної тяги мішок супу місо або чашка низькокалорійного супу містить від 10 до 40 калорій.
• У дні, коли ви занадто втомлюєтесь готувати з нуля, свіжоприготовлений суп чи невелика банка квасолі на скибочці цільнозернового хліба містить менше 200 калорій.
• Готових страв немає, але асортимент M&S, горщики з невинними овочами та страви NuMe від Morrison отримали високу оцінку вболівальників 5: 2.

Якщо це досить добре для Дженніфер Еністон та Міранди Керр, це досить добре для нас.