Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

який

Зараз добре відомо, що секрет здоров’я та довголіття протягом усього життя залежить не тільки від генетики, а й від впливу навколишнього середовища та способу життя. Останній - більший шматочок збалансоване, різноманітне харчування, чиї статути ми всі знаємо ми можемо легко збитися з дороги.

Кого не можна зняти з ніг, купуючи здоров’я однією або двома, а то й півдюжиною таблеток? На багатомільярдному ринку харчових добавок варто стежити за ними, тому ми уникаємо зайвих ілюзій, а також марно витрачаємо гроші.

Як вітається сьогодні мода на дієтичні добавки, коли, кому і що рекомендується? А як щодо знижуваного вмісту овочів і фруктів? Кінга Шенкер-Горват дієтолог, член Національної асоціації угорських дієтологів.

Бувають випадки, коли це потрібно

Завжди основним є те, що організм потребує поживних речовин для рівноваги та фізіологічного функціонування ми отримуємо його за допомогою правильно складеної та персоналізованої дієти. Однак існують такі умови, як пологи та вагітність, незбалансоване харчування, непереносимість їжі, алергія, порушення всмоктування та обміну речовин, втрата ваги або продовження вегетаріанського способу життя, коли можливо, вам доведеться використовувати певні дієтичні добавки.

Постачання вітаміну D - це не лише дієтичне питання, щоденна потреба, як правило, не покривається лише дієтою. В угорському кліматі в наступному півріччі, в наступний період, з жовтня по березень, значна частина населення потребує добавок вітаміну D3, які слід застосовувати на основі вимірювання рівня вітаміну D (лабораторне дослідження) після медичної консультації.

Крім того, спорт майже немислимий без дієтичних добавок, і хобі, і елітні спортсмени надзвичайно сприйнятливі до їх використання. Дозвілля для спортсменів однак у багатьох випадках це не є необхідним.

Дієтичні добавки можуть мати як позитивний, так і негативний вплив на наше здоров’я. Якщо ви хочете використовувати такі препарати, вам слід проконсультуватися з лікарем та дієтологом щодо персоналізованого використання продуктів, що відповідають вашому стану здоров’я та цілям.

- пропонує дієтолог.

Це може становити небезпеку

За словами Кінги Шенкер-Горват насправді не вітається тенденція, що в наш час так модно приймати дієтичні добавки.

На ринку цих продуктів у всьому світі спостерігається досить великий хаос, на сьогодні кількість офіційно зареєстрованих харчових добавок в Угорщині становить близько 15 тисяч, і, за підрахунками, доступна принаймні така кількість незаконно доступних препаратів.

Вони можуть становити велику небезпеку продукти сумнівного походження, некерованого складу, часто забруднені шкідливими речовинами, і як незначна проблема нешкідливі, але неефективні препарати, не до речі за високу ціну. Вам також слід подбати про дієтичні добавки, які вони містять кратну кількість порівняно з рекомендаціями від деяких вітамінів, мінералів та інших речовин.

Для наших метаболічних процесів нам потрібно близько 80-200 мг вітаміну С, кількість, що надходить над цим, не зберігається нашим організмом, тому з препаратами вітаміну С в дозі тисяч форинтів ми отримуємо лише дорогу сечу. Перевищуючи 3000 мг на день, ми можемо викликати діарею та інші шлунково-кишкові проблеми.

Дозуючи легально доступні продукти згідно з інструкцією із застосування, ми не можемо скласти особливих проблем самостійно. Однак активні інгредієнти різних дієтичних добавок, які приймаються одночасно, можуть послабити, вибити, негативно вплинути один на одного або збільшити ризик передозування.

Сенс у тому, щоб бути неспеціалістом не купуйте лише за найкращою рекламою, але давайте справді підемо за цим. Дієтолог може порекомендувати відповідну дієту або дієтичну добавку, якщо це необхідно, з огляду на лабораторні результати, стан здоров’я, харчові звички та спосіб життя.

Фрукти та овочі відійшли в минуле?

На підтримку незамінності дієтичних добавок часто стверджують, що вміст вітамінів та мінералів у сьогоднішніх овочах та фруктах зменшився за останні десятиліття до такої міри, що ми можемо забезпечити свої щоденні потреби лише харчовими добавками.

Згідно з науковими результатами, останнім часом справді спостерігається помірне зниження поживних речовин, але слід підкреслити, що овочі та фрукти все ще є найбагатшою їжею вітамінами та мінералами, а тому повинні бути невід’ємною частиною нашого раціону.

Каже Кінга Шенкер-Горват.

Згідно з останньою харчовою рекомендацією, споживайте щонайменше чотири порції овочів та фруктів на день, щоб максимізувати вміст поживних речовин, а також якомога більше кольорів, пір року та батьківщини.

Для здоров’я слід їсти кольори веселки

Найкраще, якщо ми щодня смакуємо кольори веселки, і це аж ніяк не щось професійне: колір овочів і фруктів виявляє цінні біологічно активні речовини (фітонутрієнти), властиві їм. Включаючи, але не обмежуючись цим:

  • Фіолетовий і червоний: антоціани (чорниця, малина);
  • Червоний: лікопін (помідор, кавун);
  • Помаранчевий: каротин (морква, гарбуз);
  • Жовтий: криптоксантин (лимон, ананас);
  • Зелено-жовтий: лютеїн і зеаксантин (авокадо, зелена квасоля);
  • Зелений: хлорофіл (салат, брокколі).

Завдяки різноманітному споживанню фруктів та овочів різних кольорів, крім біоактивних речовин, ми також доставляємо в наш організм широкий спектр вітамінів та мінералів.

Тоді зауважте, що навіть люди з поміркованим станом здоров’я можуть думати про те, як розташувати кольори, розрахувати вміст, коли вони можуть отримати активні інгредієнти легше, іноді, можливо, дешевше, в таблетці.? На це відповідає наступна частина нашої статті.

(Вибране зображення: DESEO/Photononstop)