Щоб пережити сухі осінні дні без ознак депресії та хвороб, відкрийте позитивні сторони кожного дня та адаптуйте свій раціон до пори року.

осіннє

Про імунітет

Осінь дивовижна тим, що навіть у цей час ви можете сповна насолоджуватися подарунками, які вона вам пропонує. У ньому дозрівають фрукти та овочі, які забезпечують організм необхідною кількістю вітамінів, мінералів та клітковини, а також надають чудовий смак.

Бобові культури

Стручки квасолі постачають організм цінними поживними речовинами, бета-каротином, вітамінами, мінералами та клітковиною. Разом з іншими бобовими вони мають великий вплив на глікемію, мають низький глікемічний індекс (ГІ), насичуються на тривалий час і є цінною рослинною білковою їжею, без холестерину і зі здатністю знижувати рівень ЛПНЩ (поганий) холестерин в крові.

Компот, чай, торт

До осінніх плодів належать різні види слив, дуранді, груші, абрикоси, персики, смородина, агрус, столовий виноград. Ви можете приготувати смачне варення, компот або висушити їх зі слив або яблук. У холодну погоду компот із сухофруктів із смаками кориці також гріє. З яблучної шкірки можна заварити чай. Це те, що робили наші предки, і пили його для освіження та задоволення.

Чорницю, малину та пізню полуницю збирають із лісових ягід. Якщо ви приготуєте торт з підсолоджувачем та корицею, ви не будете здивовані результатом глюкози в крові. Однак ви повинні правильно порахувати порцію до кількості SJ.

Смачно і корисно

Його споживають, щоб поповнити кількість SJ протягом дня. Він має нижчу енергетичну цінність, незначний вміст білка і майже не містить жирів. Тільки вуглеводи виробляються з енергії. Деякі фрукти приносять користь нашому здоров’ю навіть при проблемах зі здоров’ям.

ЯБЛУКИ

Вони допомагають при запорах, вони чудово підходять для тушкування до діареї. Вони діють як антиоксидант, що є корисним і необхідним для організму. У той час, коли організму загрожують шкідливі речовини з навколишнього середовища, щоденне вживання антиоксидантів є надзвичайно важливим. Перевага полягає в тому, що ви також можете отримувати їх у натуральному вигляді, наприклад, вживаючи фрукти. Корисно з’їдати щонайменше 1 невелике яблуко (1 SJ) на день і включати його у свій раціон харчування.

ГРУШИ

Вони очищають кишечник, усувають запори і виправляють розлади травлення. Вони регулюють управління водними ресурсами, а за іншими позитивними властивостями вони підходять для діабетиків, особливо популярні в дитячому віці. Вони благотворно впливають на кровотворення та стимулюють ріст. 1 маленька груша відповідає 1 SJ. Менш солодкі види та небачені більше підходять. Груші не викликають алергії, але деяким споживачам складніше засвоювати їх окремо.

Продовження статті можна знайти в журналі Diabetik 9-10/2014