Він винен, я не хочу хвалитися, але обов’язково спробуйте, спочатку я боявся поєднати все, що мені пропонувала комора і те, що мені потрібно було споживати, оскільки я збирався вийти з дому на два дні . До того ж він насичений вітамінами лише для зміцнення імунітету в суху осінню погоду.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми можемо проростити боби маш приблизно за 2 PL сухих бобів приблизно за два дні наперед. Увечері кладу в склянку, заливаю водою і ставлю на ніч у холодильник. Збираю вранці, кладу на ситечко і прополіскую 3-4 рази протягом дня. Мені не подобається, коли паростки дуже довгі, тоді на смак вони як старий горох, я віддаю перевагу, коли вони трохи проросли, тоді вони на смак як свіжий молодий горошок.
Капусту нарізати локшиною. Очищений огірок натираємо на тертці, також ейдам.
Перці очищаємо і нарізаємо соломкою.
Наріжте тофу кубиками і полийте соєвим соусом.
До салату додайте тофу, також оливки, пророщену квасолю маш, тертий яблуко.
Додайте трохи солі, додайте салатний перець і половину лимонного соку. Добре перемішайте, щоб поєднати смаки.