З пісною шинкою, версією пісного сиру немає нічого поганого, але якщо ви шукаєте швидкий, енергійний, але захоплюючий і не надто складний улов, який є повноцінною основною стравою, іноді варто відпустити шинку -варіація сиру та створення чогось особливого. Секрет корисного бутерброда полягає в якісних інгредієнтах!

основна

Курячий бутерброд із кремом з паприки

Інгредієнти (для 2 осіб):

1 філе курячої грудки

1-2 чайні ложки оливкової олії

1 пасмо зеленої цибулі

4 скибочки житнього хліба

1 чайна ложка крему гострого перцю

пара обручів фіолетового лука

Підготовка:

1. Філе курячої грудки помити і почистити. Змішайте оливкову олію зі спеціями, а потім змастіть нею м’ясо. Покладіть на деко, накрийте кришкою і випікайте в 180-градусній духовці (приблизно через півгодини ми можемо зняти з неї алюмінієву фольгу і обсмажити).

2. Поки м’ясо готується, очистіть моркву, помийте зміїний огірок, а потім наріжте його тонкими смужками за допомогою очищувача. Обведіть зелену цибулю.

3. Після того, як м’ясо готове, наріжте тонкими скибочками. Змастіть дві скибочки хліба кремом з паприки, потім оберніть куркою, овочами, кільцями цибулі, а потім накрийте іншим хлібом. Якщо ми виявимо його таким сухим, ми можемо змастити інший шматочок хліба невеликою кількістю натурального йогурту.

Час підготовки: 50 хвилин

Порада DF:

Ви можете використовувати гостру гірчицю з хрону замість крему з паприки, щоб приготувати здоровий бутерброд.

Сендвіч зі свинини із зеленим пряним легким майонезом

Інгредієнти (на 1 особу):

100 г пісної свинини

1 цільнозерновий булочка

1 невелика жменя руколи або будь-якого зеленого салату

Для зеленого пряного майонезу:

1 ч. Ложка подрібненої петрушки

1 чайна ложка подрібнених каперсів

1 ч. Ложка подрібненого солодкого огірка,

1 лимонна терта цедра і вичавлений сік

1 чайна ложка легкого майонезу

Підготовка:

1. Смажте свинину в духовці при помірній температурі, приправленою сіллю, перцем і гірчицею за смаком, навіть у пакеті для запікання, щоб м’ясо залишалося розсипчастим.

2. Поки готується м’ясо, змішайте інгредієнти майонезу із зеленими спеціями.

3. Готове м’ясо, що кришиться, візьміть виделкою. Розріжте булочку навпіл, обсмажте, змастіть майонезом, оберніть м’ясом і промийте, сушену руколу.

Час підготовки: прибл. 50 хв

Порада DF:

Замість булочки ви можете обернути основні елементи бутерброда цільнозерновою основою з тортилії!

Курячий бутерброд з коулслоу

Інгредієнти (для 2 осіб):

150 г філе курячої грудки на грилі

кілька чайних ложок яблучного оцту (за бажанням)

2 більші морквини

¼ качан капусти фіолетовий

2 ст. Ложки грецького йогурту або нежирної сметани

2 чайні ложки легкого майонезу

2 круасани або булочки з висівками

Підготовка:

1. Ви також можете приготувати апетитний здоровий бутерброд із залишків курки, приготованих на грилі. Обсмажене м’ясо посипте виделкою, висівниковий круасан або булочку розріжте навпіл і обсмажте.

2. Натріть моркву та капусту, а потім змішайте з подрібненою цибулею, йогуртом або сметаною, легким майонезом, сіллю, перцем, трохи яблучного оцту за смаком.

3. Обмотайте нижню частину випічки капустяним салатом і куркою, а потім накрийте верхньою.

Час підготовки: 15 хвилин

Порада DF:

Якщо у вас вдома немає залишків смаженої курки, ви можете зробити це в тефлоні за лічені секунди: наріжте очищене філе курячої грудки невеликими шматочками, посоліть, поперчіть, приправте за смаком. Нагрійте на тефлоновій сковороді 1-2 чайні ложки оливкової олії і обсмажуйте в ній шматочок м’яса 6-8 хвилин.