причини

Поділіться

До солодких слив відносять кінець літа і початок осені. Для сливи характерні овальна або кругла форма і синьо-фіолетовий колір. Однак важливо підкреслити, що ми знаємо сотні різних сортів та сортів сливи, які відрізняються за формою, розміром, кольором та смаком. Сливи - це дуже смачний плід, в який можна одразу вкусити. З них також можна готувати різні закуски та фірмові страви, такі як чесне домашнє варення або пиріг із закваски з крихтою. У будь-якому випадку, ми не повинні забувати, що сливи можуть щось забезпечити нашому організму. Які важливі поживні речовини ми знаходимо в них і як вони можуть підтримувати наше травлення або стан шкіри?

Вони є джерелом багатьох мінералів

Класична фіолетова слива з зеленуватою м’якоттю і кісточкою посередині містить близько 50 калорій на 100 грам. Вживаючи цей смачний фрукт, ми поповнюємо свій організм необхідними поживними речовинами, у певній кількості вуглеводів та білків. Ми також відносимо сливи до хороших джерел вітаміну С, вони також приховують, за невеликим винятком, майже всі незамінні вітаміни групи В. Однак ми знаходимо в них переважно різні мінерали та мікроелементи. Можна згадати калій, мідь і цинк, а також магній, фосфор та інші.

Вони багаті клітковиною

Як і інші фрукти та овочі, сливи є багатим джерелом цінної клітковини. Це нам потрібно для нашого травлення, а особливо для роботи кишечника. Нестача клітковини може спричинити різні порушення травлення, найчастішим ускладненням є запор. Сливи, як свіжі, так і сушені, відомі своїм послаблюючим ефектом завдяки вмісту деяких речовин, тоді як вони можуть бути корисними при проблемах з нерегулярним спорожненням. Вони є бажаною частиною різноманітної та збалансованої дієти, а також підходять для дієти, оскільки не містять багато калорій, підтримують травлення і добре харчуються.

Вони мають антиоксидантну дію

Слива містить багато речовин з антиоксидантними властивостями. Антиоксиданти в нашому організмі ефективно борються з вільними радикалами, які можуть пошкодити клітини. Наприклад, антоціани, які є водорозчинними пігментами, заховані в сливах. Вони відповідають за приємне забарвлення деяких квітів та овочів або фруктів. Ці речовини по-різному впливають на наше здоров’я. Судини, що захищають від пошкоджень, а також зір і функції мозку також позитивно впливають на серце.