Навчимо дітей жити здорово

вмістом нітратів

Чи знаєте ви рівень нітратів та нітритів у вашій питній воді? В організмі людини ці небезпечні токсини негативно впливають на здатність крові транспортувати кисень до тканин, і вони можуть стати канцерогенними та тератогенними. Вода для немовлят Лучка захищена від нітратів та нітритів глибиною непроникних гірських порід, захисною зоною самого джерела води, а також захисною зоною сусіднього курорту П’єштяни. Натомість вона захистить вашу дитину, якій особливо загрожує нітрати та нітрити.

Іони нітратів і нітритів можна знайти в природі як частину кругообігу азоту. Таким чином, немає жодної живої води, яка б мала нульове значення для цих речовин. Однак через забруднення навколишнього середовища та використання добрив їх концентрація в ґрунті сьогодні дуже висока, і вони потрапляють до нашого організму через забруднену їжу та воду. Надмірне вживання овочів, фруктів або води з великим вмістом нітратів і нітритів може виробляти в організмі речовини, що призводять до серйозних онкологічних захворювань, а у вагітних мам навіть загрожують плоду.

Чому вони такі небезпечні?

Поглинені в крові нітрити окислюють іон заліза гемоглобіну Fe 2+ і щільно зв’язуються з ним, утворюючи метгемоглобін, не здатний транспортувати кисень до тканин. Хоча організм здатний до певної міри захищатися і певна кількість метгемоглобіну також міститься в крові у здорової людини, коли його концентрація перевищує 10%, порушення транспорту кисню в крові починає мати серйозні клінічні наслідки .

Гемоглобін немовлят на грудному вигодовуванні більш схильний до гемоглобіну порівняно з дітьми старшого віку та дорослими. Крім того, новонароджені споживають набагато більше води на день пропорційно своїй вазі. Як результат, однакова доза нітриту набагато небезпечніша для дитини. Тому захистіть свою філію будь-якою ціною. Зробіть аналіз питної води перед народженням дитини на ранніх термінах вагітності або покладайтесь на Lucka, яка грайливо перевищує найсуворіші обмеження вмісту шкідливих речовин. У Словаччині дозволено такі рівні нітратів та нітритів у воді для немовлят та водопроводі:

Обмеження для води для дітей Обмеження для води з-під кранаНітратиНітрит
10 мг/л50 мг/л
0,1 мг/л0,5 мг/л

Навіть якщо питна вода відповідає обмеженням, для маленьких немовлят слід пам’ятати ще один ризик. Кількість нітратів і нітритів у воді можна сконцентрувати шляхом випаровування води під час кипіння. Навіть у районах, де вода містить менше дозволеної кількості нітратів, після тривалого кипіння межа може бути перевищена і стати небезпечною. Тому експерти рекомендують використовувати лише воду з вмістом нітратів менше 10 мг/л для приготування дієти для немовлят.