Овес і каші дуже поширені за кордоном, оскільки значна частина людей споживає їх на сніданок. В Угорщині регулярне споживання рідше, хоча овес має багато корисних ефектів. Вівсяна каша стає все більш популярною, оскільки її можна отримати значно дешевше і з неї можна приготувати найрізноманітніші страви, і, до речі, вона має багато чудових впливів на організм людини.
THE овес має надзвичайно хороші властивості, оскільки його поживний склад збалансований. THE вівсянка в більшості випадків його можна знайти в сумішах мюслі самостійно багато здоровіше його споживання. Це одна з найкращих круп, оскільки вона має багато корисності та має великий вміст поживних речовин.
Їх можна знайти в вівсі:
- росток
- вуглеводи
- бета-глюкан (про це ви можете прочитати нижче)
- білки
- жири
- вітаміни та мінерали
Фізіологічний вплив вівса
THE овес його сприятливий вплив відчувають вже не лише спортсмени, а й люди здоровий дієтологи, що не випадково найскладніше джерело енергії та поживних речовин.
Проти проблем зі шкірою
THE овес компоненти косметичний промисловості теж залюбки подати заявку, ця вівсяна каша називається колодиальною вівсяною кашею. Управління з продовольства і медикаментів (FDA) на вівсі визнаний як засіб для захисту та догляду за шкірою. Овес протизапальний, заспокоює свербіж і тому може бути корисним при екземі при місцевому застосуванні.
Зменшує ожиріння
THE овес заможні у клітковині, отже, почуття ситості триває довше в організмі. THE волокна вони затримують спорожнення шлунка, ми продовжуємо відчувати себе ситими. Ми поглинаємо набагато менше калорій тим і тим самим способом це також зменшує ризик ожиріння.
Уповільнює засвоєння цукру
Розчинний у воді містить бета-глюкани, які утворюють на слизовій оболонці шлунка товстий гелеподібний шар, який затримує спорожнення шлунка, і з цим уповільнює всмоктування цукру в кров. Діабет також можна запобігти, споживаючи його. Регулярне вживання вівса знижує рівень цукру в крові натще.
Знижує рівень холестерину
THE бета-глюкани, вони не тільки уповільнюють всмоктування цукру в кров, але і зменшено кров Рівень ЛПНЩ і загального холестерину. У поєднанні з вітаміном С вони пригнічують окислення ЛПНЩ, що призводить до пошкодження тканин та запалення артерій, а також зменшує ризик серцевих нападів та інсультів.
Надає судинорозширювальну дію
THE овес овочевий у поніфеолів заможні, з них авентраміди трапляються виключно у вівсі. Авентраміди в організмі збільшити отримання газу оксиду азоту з судинорозширювальним ефектом, тим самим знижуючи кров'яний тиск. Це також ефективний антиоксидант.
Що таке бета-глюкан?
THE бета-глюкан їжею клітковина, який найкращий джерело овес. під час дослідження дослідницька група визнала, що a бета-глюкан це має багато корисних ефектів. Це уповільнює всмоктування цукру в кров і знижує рівень холестерину. THE бета-глюкан щодня рекомендується сума 3 грам, що може знизити рівень холестерину ЛПНЩ на 5-10%. Це можна вирішити за допомогою 2-4 порцій їжі на основі вівса на день.
Де взяти вівсянку?
Зараз вівсянка доступна у незліченних формах на ринку та на полицях магазинів. Випускається коричневим, органічним та не дуже дорогим. Кожен знаходить свого улюбленого.
- уникайте ароматизованих вівсяних пластівців
- Уникайте круп’яних злаків
Навіщо звертати на це увагу?
Їх часто багато добавка і містять цукор. THE вівсянка Ви також можете придбати його в натуральному вигляді. Вживайте молоко, йогурт, фрукти, насіння та здорову їжу потраплять у ваш організм.