Овочеве різотто (дієта дієта, для веганів, шлунка.) Дуже простий рецепт. У мене тривалі проблеми зі шлунком, тому такі рецепти регулярно є на моєму столі. Це здорово, швидко і дуже смачно, оскільки овочі готуються на пару. І що важливо також, після такої трапези мені завжди добре, що я зробив щось здорове для себе:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Дрібно нарізану цибулю обсмажте на оливковій олії. Ми смажимо і додаємо кукурудзу (я залишився з попереднього дня, тому я її використав), яку ми також печемо деякий час. Потім додайте промитий рис і смажте деякий час.
Потім залийте суміш водою і сіллю, або залийте бульйоном (якщо є). Я додав трохи меленого чорного перцю.
Зварити рис з кукурудзою і підготувати овочі. Наріжте овочі (морква, петрушка, селера) соломкою і помістіть у пароварку. Я також додав скибочку цибулі та базиліка для приготування на пару, для аромату. Я не солила. Овочі на пару мають чудовий смак. Але його можна посолити.
Коли рис звариться з кукурудзою, а овочі пропарені, тоді просто завантажте його на тарілку, як нам подобається. Я кладу овочі на варений рис з кукурудзою. Його також можна змішувати.