грибами

Інгредієнти:

Салат:

Суміш салату - (салат/голуб, дитячий шпинат, гірчиця з перцем або інше)

Сир Фета або моцарела

Спрей оливкової олії екстра вірджин

Рожева гімалайська сіль

Фаршировані гриби:

8 більших шампіньйонів

4-5 скибочок прошутто (сушена шинка)

1шт легкої моцарели

Рожева гімалайська сіль

Підготовка:

Додайте до салату будь-яку кількість овочів за смаком (нарізані помідори, оливки, кукурудза, сир фета або моцарела). Все добре перемішати, заправити оливковою олією, щіпкою солі (якщо ви використовуєте сир Фета, сіль вам не потрібна) та свіжомеленим чорним перцем.

Якщо вам подобається хрустка, ви можете також додати насіння конопель.

Стебла очищених грибів видаляють, нарізають невеликими шматочками і змішують з подрібненими овочами та локшиною з сушеною шинкою. Приправте щіпкою солі і чорним перцем. Залийте грибами цю суміш і додайте зверху скибочку сиру моцарела.

Випікайте при 180 ° C до 200 ° C протягом 20 хвилин.

Смачного!

ТІППУНК!

Якщо залишився від начинки, не викидайте її! Змастіть невелику форму для випікання з маслом топленого масла, потім рівномірно покладіть начинку, зверху скибочками моцарели або іншого сиру і запечіть.