Як отримати енергію та гарний настрій на цілий день
Ідеальний сніданок?
Сніданок повинен складати близько 20% від загальної добової енергії. Важливо представити три основні поживні речовини - вуглеводи, білки та жири. Вуглеводи містять хліб із непросіяного борошна, мюслі, пластівці та фрукти. Наприклад, бобові спреди є чудовим джерелом білка. Жири ховаються в горіхах, різних насінніх або якісному 100% рослинному маргарині. А якщо зможете, сідайте за сніданок. Який початок, такий цілий день. Зрештою, ви не просто хочете поспішати.
Спреди йдуть плавно вранці
"Збалансований овочевий сніданок може приймати різні форми - напр. житній кнекеброт або квашений хліб з хумусом та овочами. Ми також можемо використовувати високоякісний рослинний маргарин (наприклад, Flora Original або Flora Light), готуючи рослинні намазки. Щоб бути добрим джерелом білка, у спреді слід містити варені бобові, тофу або темпе. Інший варіант - це також розповсюдження авокадо ", - рекомендує дієтолог Jitka Laštovičková, професійний гарант програми. Я знаю, що я їжу.
Свіжі фрукти для свіжого розуму
Звичайно, ви не помилитеся, навіть якщо приготуєте чудовий фруктовий салат. Фантазії немає меж. Якщо можете, краще купіть сезонні свіжі фрукти, але заморожені фрукти з літа також можуть добре служити в зимові місяці. "Наприклад, підходять цитрусові, в яких, крім інших корисних речовин в організмі, є також велика кількість вітаміну С.
Якщо салати вам не дуже підходять, спробуйте смузі-напої - змішані овочі або фрукти. Полуниця, чорниця, а також банани особливо підходять для смузі. Ви можете бути здивовані, але завдяки великій кількості вітаміну В листя шпинату також є чудовим інгредієнтом ", - рекомендує MUDr. Новакова. Краще сіяти вас, якщо ви доповнюєте подрібненими свіжими горіхами або насінням.
Класичний овес
"Вівсянка дійсно дає вам енергію на цілий ранок. Вони містять складні вуглеводи, а також клітковину, тому енергія виділяється з них повільніше. Якщо вам не подобаються пластівці поодинці, спробуйте їх, наприклад, з невеликою кількістю ванільного цукру або кориці. Звичайно, можна також додати свіжі фрукти », - рекомендує лікар.
Овес є багатим джерелом вітамінів групи В, вміст яких вище середнього - В1, В2 і В6. Крім того, він також містить багато фолієвої кислоти та пантотенової кислоти. З мінералів він містить значну кількість марганцю, магнію, цинку, фосфору, калію та заліза. Він запобігає всмоктуванню холестерину в кишечнику, тим самим сприяючи зниженню його рівня в крові. Бета-глюкани, що містяться у вівсі, позитивно впливають на рівень цукру в крові після їжі, що особливо важливо для діабетиків. У той же час вони допомагають імунній системі нормально функціонувати.
Ви не зможете встояти перед ніжним смаком гречки
Ви також можете поснідати традиційною середньовічною їжею - гречкою. Його ніжний горіховий смак, безсумнівно, отримає вас. "Це дуже харчова їжа. Це джерело рутини, яка допомагає зміцнити наші судини. Він не містить глютену і є дуже здоровою псевдо-злаковою культурою ", підтверджує його сприятливий вплив MUDr. Люсі Новакова. Перевага полягає в тому, що нам не потрібно його готувати. Все, що вам потрібно зробити, - це замочити його у воді і перемішати на наступний день - це створить смачну гречану кашу. Є багато можливостей скуштувати його. Наприклад, він чудово смакує з яблуками та корицею.
Що слід пити вранці?
Ми також забезпечимо здоровий початок нового дня з достатнім питним режимом. Кава принципово не шкідлива, і зрозуміло, що більшість з нас не можуть їй протистояти. "Відчуття, коли у нас є багато сил після випивки смачної кави, на жаль, досить швидко зникає. Однак рішення полягає не в тому, щоб випити ще дві чашки, а в тому, щоб вранці спробувати з’їсти щось інше. Наприклад, велика склянка теплої води, в яку ви вичавлюєте сік половини лайма або лимона, послужить напоєм для ранкового пробудження. Щонайменше 250 - 300 мл напою поповнять необхідне зволоження організму і додадуть вітамін С ", - рекомендує лікар MUDr. Люсі Новакова.