овочі

Бажано знати, які продукти підходять для певних органів. Зазвичай з нирок, вони, як правило, залишаються непоміченими на шкоду користі для інших частин тіла (наприклад, серця). Але це не означає, що вони менш важливі: ми повинні піклуватися про них і зберігати їх якомога здоровішими.

Деякі види овочів можуть допомогти поліпшити симптоми деяких нефротичних захворювань. Тому в наступній статті ми збираємося розкрити деякі з його менш відомих переваг.

Овочі, які допоможуть вам поліпшити здоров’я нирок

Щоб мати гарне здоров’я, необхідно дотримуватися різноманітної та збалансованої дієти.

Крім того, слід уникати жирів та промислової їжі. Також було б розумно триматися подалі від надлишку солі та цукру. Ці речовини, що вживаються в надмірному обсязі, можуть завдати серйозної шкоди оптимальній роботі нирок і всього нашого організму в цілому.

Рекомендується, щоб, якщо у вас є якісь питання щодо харчування, проконсультуйтеся зі своїм лікарем або ендокринологом, особливо якщо у вас проблеми з нирками. Він або вона може рекомендувати конкретні продукти харчування для полегшення симптомів цих патологій, крім того, щоб направляти нас на більш спеціалізоване фармакологічне лікування.

Ось деякі з овочів, які найчастіше рекомендуються для стимуляції функції нирок.

1. Спаржа

Спаржа може відігравати важливу роль у захисті нирок і печінки від пошкоджень, спричинених сполукою Бісфенол А, як зазначено у цьому дослідженні Університету Дезфул (Іран), проведеному на гризунах.

Так само ця їжа має компонент, який називається аспарагін, який сприяє збільшенню потоку сечі, таким чином сприяючи вигнанню відходів з нирок. Крім того, він містить, крім того, багато клітковини і вітаміну С.

2. Капуста

Капуста - хрестоцвіт, як і брокколі. Згідно з цим дослідженням, проведеним Університетом ОАЕ, червоний сорт може полегшити діабетичну нефропатію. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, чи можна його використовувати для профілактики або захисту нирок.

Білий сорт також має гепатопротекторні властивості, як зазначено у цьому дослідженні, проведеному Національним політехнічним інститутом (Мексика). Так само, це природне джерело вітамінів К, С, В6, клітковини та фолієвої кислоти, настійно рекомендуваних елементів здорового та збалансованого харчування.

3. Цвітна капуста

Цвітна капуста - ще один смачний хрестоцвіт, а також гепатопротекторна їжа, як зазначено в цьому дослідженні на мишах доктором Стоевсандом. Однак слід дотримуватися обережності, оскільки досі немає досліджень на людях, які б підтвердили це твердження. Спочатку проконсультуйтеся з лікарем, особливо якщо у вас проблеми з нирками.

Загалом їх настійно рекомендують у щоденному меню, враховуючи вміст клітковини та вітаміну С.. Цей вітамін зазвичай призначають пацієнтам із проблемами нирок, згідно з цим звітом Національного фонду нирок США.

Крім того, це може надати різний відтінок стравам, як доповнення до будь-якого типу страви. Його також можна їсти сирим, в салатах або готувати з невеликою кількістю оцту та олії. Його дуже легко отримати, і, якщо запах неприємний, його можна з’їсти запеченим і запекти.

4. Цибуля

Цибуля містить флавоноїди, як кверцетин. Згідно з цим дослідженням, проведеним групою дослідників з Бірмінгемського університету, ця речовина містить антиоксидантні властивості, які корисні при деяких типах серцево-судинних захворювань.

На закінчення

Як бачимо, деякі овочі можуть зіграти важливу захисну роль проти певних типів нефротичних патологій. Однак найкраще, перш ніж приймати його, - проконсультуватися з лікарем, оскільки він або вона завжди матимуть останнє слово.

Важливо виконуйте всі їхні вказівки, якщо ми страждаємо проблемами з нирками. Таким же чином слід розглядати набуття звичок здорового способу життя, таких як хороше зволоження та помірні фізичні вправи.

  • Bang M, Kim HA, Cho YJ. Зміни рівня глюкози в крові, ліпідів у сироватці крові та окислювальний стрес нирок у діабетичних щурів за допомогою добавки цибулі (Allium cepa. Linn). Дослідження та практика харчування 2009; 3 (3): 242-246. Доступно за адресою: https://doi.org/10.4162/nrp.2009.3.3.242. Доступ 20.01.2019.
  • Dartsch ПК. Вплив спаржі - Р® на клітинний метаболізм культивованої нирки та клітини, що опосередковують запалення. Дослідження фітотерапії: Міжнародний журнал, присвячений фармакологічній та токсикологічній оцінці похідних природних продуктів 2008, 22 (11): 1477-1481. Доступно за адресою: https://doi.org/10.1002/ptr.2497. Доступ 20.01.2019.
  • Krajka-Kuźniak V та ін. Модуляція ферментів печінки та нирок фази II щурів капустяними соками: порівняння з ефектами індол-3-карбінолу та фенетил ізотіоціанату. British Journal of Nutrition 2011; 105 (6): 816-826. Доступно за адресою: https://doi.org/10.1017/S0007114510004526. Доступ 20.01.2019.
  • Stoewsand GS, Babish JB, Wimberly HC. Інгібування печінкової токсичності від полібромованих біфенілів та афлатоксину В у щурів, яких годували цвітною капустою. Журнал екологічної патології та токсикології 1978; 2 (2): 399-406. Доступно за адресою: https://www.researchgate.net/publication/22920017_Inhibition_of_hepatic_toxicities_from_polybrominated_biphenyls_and_aflatoxin_B1_in_rats_fed_cauliflower. Доступ 20.01.2019.
  • VV.AA. (2015) Імуномодуляція та протизапальна дія сполук часнику. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4417560/
  • VV.AA. (2017). Сприятливі ефекти алліцину при хронічній хворобі нирок порівнянні з лосартаном. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5618629/
  • VV.AA. (2018). Захисна дія екстракту спаржі лікарської проти токсичності, спричиненої бісфенолом А, у щурів Wistar. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5977383/
  • Катая, Хазем., Хамза, АлааЕльдін. (2008) Червона капуста (Brassica oleracea) покращує діабетичну нефропатію у щурів. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2529380/
  • VV.AA. (2017) .Оцінка антиоксидантної та гепатопротекторної дії ефірної олії білокачанної капусти. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6130702/
  • Stoewsand, GS., Babish, John., Інгібування печінкової токсичності від полібромованих біфенілів та афлатоксину В1 у щурів, яких годували цвітною капустою. (1978) https://www.researchgate.net/publication/22920017_Inhibit_of_hepatic_toxicities_from_polybrominated_biphenyls_and_aflatoxin_B1_in_rats_fed_cauliflower
  • Національний фонд нирок. https://www.kidney.org/es/atoz/content/vitamineral
  • VV.AA. (2016) Вплив кверцетину на артеріальний тиск: систематичний огляд та мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень. https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/jaha.115.002713

Диплом психолога Університетом Валенсії в 2004 році. Майстер з охорони праці у 2005 та Майстер в галузі управління психічною системою: нейрокреативність, інновації та шосте почуття у 2016 р. (Університет Валенсії). Колегіальний номер CV14913. Він пройшов курс харчування та ожиріння: контроль надмірної ваги, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Студент соціальної та культурної антропології UNED. Валерія Сабатер працювала в область соціальної психології підбору та навчання персоналу. З 2008 року він тренер з психології та емоційний інтелект у загальноосвітніх школах та пропонує психолого-педагогічну підтримку дітям з проблемами розвитку та навчання. Крім того, вона письменниця і отримала кілька літературних нагород.