Овочі з більшою кількістю білка, ніж м’ясо

Ще пару років тому на кухні було знайти рідкісний і важкий овоч. Сьогодні картина зовсім інша. Цей дуже універсальний овоч має чудову репутацію і є в меню багатьох домогосподарств Іспанії. За зовнішнім виглядом схожий на капусту, містить більше заліза, ніж м’ясо, і більше кальцію, ніж молоко, крім великого обсягу заліза та клітковини. Капуста - овоч, який майже не містить калорій і завдяки йому має багато антиоксидантних властивостей високий рівень вітаміну С, який допомагає функціонувати імунній системі, і вітамін К, який сприяє нормальному згортанню крові та підтримці кісток.

кількістю

Універсальність при варінні також сприяє його популярності. Його можна насолоджувати салатом, вареним, смаженим або смузі. З полів Мурсії та Канарських островів, Mercadona пропонує цей суперпродукт, готовий до вживання, вже нарізаний та вимитий, в мішках по 200 грам.

У ці дати Різдвяного похмілля це овоч, який ви повинні тримати поруч і споживати. Ідеальний, чашки з половиною капусти двічі на тиждень. А воно полягає в тому, що 100 грам капусти отримують лише 49 калорій. Попри все це суперпродукт у моді, і не лише в Іспанії. Насправді в Сполучені Штати в першу середу жовтня відзначають у "Національний день кале".