Йогурт є побічним продуктом молока, зазвичай корова і отримується внаслідок бродіння під дією доданих бактерій. Йогурт підтримує харчову цінність, подібну до молочної, за винятком лактози або в мінімальних кількостях, тобто він багатий білком, кальцієм, вітаміном B, A, D та жирами. Це корисна і поживна їжа.

багатий

Є велика різноманітність йогуртів, ці сорти Вони варіюються від смаку, текстури, вмісту жиру, доданого цукру та кількості консервантів та інших інгредієнтів, які можуть збагатити харчовий продукт або знизити його харчові якості.

Це означає що будь-який з його різновидів може зберегти поживні речовини та користь йогурту, наприклад, його регулюючий та профілактичний вплив на запор. Однак, залежно від того, що видалено чи додано, це буде більш-менш зручним варіантом для кожної людини.

Знежирені версії або легкі версії або нульовий жир, вони підходять тим, хто потребує контролю калорій або людям з підвищеним вмістом жиру в крові.

Фланські варіанти, як грецький йогурт вони, як правило, містять більше калорій, але менше харчових добавок, це більш природно і в ньому концентрується більше поживних речовин. Така консистенція може бути корисною для людей, що страждають ковтанням.

Версії з додаванням насіння або сухофруктів допомагають ще більше у профілактиці запорів, збагачують харчові якості йогурту та можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові.

Варіанти з додаванням цукру збільшує кількість калорій, яка може підійти людям, яким потрібно набрати вагу, на відміну від підсолоджуваних підсолоджувачем, які, будучи солодкими, не збільшують споживання калорій.

Є версії для пиття, які продовжують містити ті самі поживні речовини, але в меншій пропорції і в той же час, розводячись, його калорійність значно знижується. Це може призвести підходить для дієтичних планів, спрямованих на зменшення ваги.

Автор: Сара Абу Саббах - дієтолог і ведуча програми

Ми чекаємо на ваші запити та/або коментарі. Ми розуміємо, що існує не більше шести рядків.

Ми вдячні за вказівку вашого імені, віку та місця, де ви нам пишете.

Salud en RPP видається з Ліми, Перу, З понеділка по п'ятницю з 10 ранку на 89,7 FM або 730 ранку або в режимі реального часу через цей веб-сайт або Facebook програми www.facebook.com/saludrpp

Здоров’я в РПП надає інформацію в інформаційних та оздоровчих цілях. Відповідь, яку ви отримуєте, - це лише орієнтація, і ні в якому разі це не діагноз та не показання для лікування. Це не замінює візит до лікаря.

Здоров’я в РПП рекомендує відвідати медичного працівника.

Не палити, не пити воду і займатися фізичними навантаженнями

Водіння: Д-р Хуан Карлос Бенітес, лікар-терапевт, д-р Хорхе Абель Салінас, педіатр та Сара Абу - Саббах, дієтолог.

Учасники програми: д-р Елмер Уерта, онколог, минулий - президент Американського онкологічного товариства та д-р Анібал Антікона, педіатр та дослідник.

Виробництво: Бетті Еліас Корані