Біла шовковиця походить з Китаю, але культивується в Європі протягом багатьох століть. Це рослина з багатьма корисними властивостями. Містить, серед іншого, сильні антиоксиданти, сприяє хорошому травленню та роботі кишечника, а також може бути корисним у процесі схуднення. Китайські жінки також використовують крем для ожини для догляду за шкірою, оскільки він має відбілюючий ефект, допомагаючи вирівняти тон шкіри. Детальніше про білу шовковицю!
Список статей
Що містить біла шовковиця?
Це листяне дерево сьогодні можна зустріти на багатьох континентах. Його можна зустріти не тільки в Азії, але і в Європі, у Північній та Південній Америці, в Африці та на тихоокеанських островах. Дерево виростає до 15 метрів у висоту, його плоди, їстівні і дуже солодкі, нагадують форму ожини. Шовковицю можна зустріти в декількох різновидах, є чорна, червона, фіолетова та рожева шовковиця, але найпоширенішим видом є шовковиці білої.
Плоди ожини містять велику кількість прості цукри - фруктоза, глюкоза, сахароза, мальтоза. Крім того, ряд вітамінів та інших корисних речовин, які благотворно впливають на здоров’я. Ми можемо знайти тут, серед інших, вітаміни А, В і С, кальцій, калій, залізо, магній, фосфор, цинк і мідь, амінокислоти, алкалоїди та антоціани.
Крім того фрукти їстівні та смачні, їх також використовують листя ожини, особливо багаті важливими для організму сполуками, такими як тіамін, ніацин, рибофлавін та піридоксин. Листя ожини, які давно застосовуються в народній медицині, зміцнюють організм, мають протизапальну дію, захищають нирки та печінку. Тіамін допомагає боротися з порушеннями харчування та недостатністю кровообігу, рибофлавін благотворно впливає на зір, а ніацин на нервову систему та психічні процеси.
Mora blanca - властивості
Однією з найважливіших характеристик ожини є її гіпоглікемічний ефект, який полягає у обмеженні всмоктування цукру та зменшенні його вмісту в крові. З цієї причини це рекомендується особливо для діабетиків, так добре як для людей, які хочуть схуднути.
Крім того, завдяки вмісту антоціану ожина знижує рівень холестерину та тригліцеридів, тим самим мінімізуючи ризик атеросклерозу та захворювань коронарної системи. Це також корисно при лікуванні гіпертонії, нормалізує роботу серця, сприяє циркуляції крові, сприяє регенерації всього тіла і, завдяки вмісту кверцетину, також надає захисну дію на клітини, клітинні мембрани та ДНК. З іншого боку, завдяки наявності ніацину, він має позитивно впливає на функціонування мозку та нервової системи, і навіть може сприяти профілактиці хвороби Альцгеймера.
Ожина також корисна для боротьби з короткочасними захворюваннями, такими як набряки та рани, або захворюваннями, спричиненими бактеріями. Екстракт листя ожини має протизапальні властивості, тому не дивно, що в традиційній китайській медицині його використовують для боротьби з високою температурою. Нарешті, за це відповідають цінні флавоноїди, що містяться в рослині вивести вільні радикали з організму, тоді як інші важливі сполуки поліпшити роботу травної системи, очищають організм від токсинів, регулюють роботу кишечника та процеси дефекації, захищають печінку та нирки.
Читайте також: Очисна дієта
Біла ягода і проріджування
Ожина може бути важливим допоміжним засобом у процесі схуднення. Це тому, що певною мірою, запобігає перетворенню вуглеводів у глюкозу, тому вони не засвоюються і виводяться з організму. В результаті рослина може впливати на зменшення утворення жирової тканини, одночасно стабілізуючи рівень глюкози в крові.
Плоди білої шовковиці - це багате джерело вітамінів і мінералів, важливих для здоров’я, вони також низькокалорійні, тому нам не доведеться турбуватися про надмірне збільшення ваги. Також пектини та дубильні речовини покращують перистальтику кишечника і полегшують дефекацію, що все ще важливо у випадку з багатьма людьми із зайвою вагою, оскільки вони також сприяють цьому пригнічують апетит.
Плоди ожини містять багато важливих і цінних інгредієнтів, вони також освіжають і дуже смачні, але безсумнівно, що листя цієї рослини мають найбільш корисні властивості для здоров’я. Перш за все, вони уповільнюють розщеплення вуглеводів і їх перетворення в глюкозу, що призводить до меншого засвоєння цукру і, отже, до вироблення жирової тканини, яка харчується глюкозою. Листя білої шовковиці знижують не тільки концентрацію цукру, але й концентрацію холестерину, захищають клітини печінки від пошкоджень, надають протизапальну, сечогінну та очищаючу дію.
Мора-бланка - як приймати?
Що стосується фруктів, то їх можна вживати в сирому вигляді, також у вигляді свіжого соку, або сушити. З сирих фруктів можна робити домашні киселі та джеми, вино та міцні напої, а також вони підходять для випічки та десертів. Сухофрукти можуть бути чудовим доповненням до йогуртів, каш, салатів, коктейлів, печива або як самостійна закуска.
Останнім часом дуже популярні чай з білої ягоди, екстракти білої ягоди з корицею в пакетиках, а також біла ягода в таблетках і капсулах. Всі ці продукти можна легко придбати в інтернет-аптеках та магазинах здорового харчування.