Сьогодні я хочу торкнутися вас до теми, яка сама по собі є чутливою, але що приносить немислимі наслідки як для вашого органічного, так і для емоційного здоров'я. Ожиріння є хворобою, і вона стає пандемією. Пандемія розуміється як заразна хвороба, яка поширюється без рішення на континентах і не поважає соціальний, економічний чи культурний прошарок.

турбує

Харчова промисловість зуміла порушити всі ці аспекти і представляє нам дуже неякісну їжу в межах "будь-якої кишені". На жаль, це підсилює погану харчову практику, продовжуючи епідемію, яка сьогодні вражає мільйони людей.
Ожиріння вимірюється шляхом обчислення індексу маси тіла (ІМТ), який просто ділить вашу вагу в кілограмах, поділену на ваш зріст у квадратних метрах. Будьте обережні, це не ваш розмір при вступі до університету чи ваша перша робота, це ваш поточний розмір, наскільки легко це може бути на пару сантиметрів менше.

Добре відоме дослідження було опубліковане після аналізу ІМТ 20 мільйонів людей із 186 різних країн у період з 1975 по 2014 рік. Ожиріння зросло за 40 років із 105 до 641 мільйона людей. Жінок переважає кількість чоловіків у відсотку ожиріння. Відсоток чоловіків із ожирінням за цей період часу зріс з 3,2% до 10,8%. У випадку жінок вони становили від 6,4% до 14,9%. Здається, різниця полягає в психоемоційному тлі. Жінки мають більшу тенденцію передавати стрес і тугу через їжу. Людина, навпаки, схильна спрямовувати це іншими шляхами

Рівень ожиріння різко зріс з 1980 року, коли в Латинській Америці почало поширюватися споживання фаст-фудів. Це збільшення споживання так званої нездорової їжі змусило дієтологів згадати, що людина з ожирінням живе на десять років менше, ніж хтось із здоровою вагою.
У Латинській Америці ми вже третя країна з найбільш ожирінням, і, здається, тенденція не хоче покращуватися, оскільки 5 років тому Перу входив до групи з найнижчим ожирінням на континенті.

Те, що колись було частиною туризму в Штатах. Unidos почав переїжджати до Мексики, а тепер прибув до Південної Америки, щоб залишитися. Я маю на увазі бачити тих супер ожирілих, що гуляли по торгових центрах. Сприйняття зайвої ваги починає спотворюватися, коли ми починаємо виглядати ожирінням у своєму оточенні. Таким чином, якщо бути трохи товстим, це, здається, вже не означає підстав для занепокоєння.

Не помічаючи цієї тенденції, ми несвідомо приймаємо ті харчові практики, які я обіцяю вам, у нас не було 5–10 років тому. І ось найгірше: наших дітей засуджують до ожиріння, оскільки вони будуть враховувати ту погану харчову практику, яка, можливо, сьогодні нас сильно не турбує. Їх сприйняття ожиріння буде різним, коли вони досягнуть віку, коли зможуть самостійно вирішувати свій раціон.
Сьогодні ми маємо, що майже 20% наших дітей та підлітків мають надлишкову вагу. Це 1 з 5 перуанських дітей. Можливо, сумна роздвоєність, якщо ми пам’ятаємо, що у нас все ще є відділи в горах, де недоїдання дітей є справжньою проблемою і викликає занепокоєння

У нашій країні найбільш занепокоєні департаменти - Такна, Мокегуа та Ліма. Не випадково, що ці міста знаходяться поруч із найбільш тривожними країнами Південної Америки - Чилі, Аргентиною. Слава Богу, ми не США і Мексика, але повірте, ми даємо цій тенденції ще 20 років, і ви запам’ятаєте цю історію

Нездорова їжа, цукор і мало клітковини вони є отруйним коктейлем, якого досягла харчова промисловість. Інший великий .....відсутність фізичних вправ! Не давайте помилимось, переключившись на салат і фрукти для закусок та десертів, не помилимось, не розглядаючи спорт як важливу частину нашого повсякденного життя, і не будемо вчиняти ЖАХ, культивуючи ці погані практики у наших дітей
Я з занепокоєнням спостерігаю за збільшенням індексу маси тіла в середньому у своїх пацієнтів і продовжуватиму боротися з цим громадським ворогом. Ваша поведінка - це щось навчене, і є способи її змінити, але за допомогою.

Тож, коли ваш лікар рекомендує вам піти до дієтолога, не будьте підлими і відвідуйте його, щоб переглянути ваші схеми харчування. Я обіцяю вам, що ви заощадите тисячі тисяч підошв на цукровому діабеті, високому кров'яному тиску, проблемах із серцем та печінкою, щоб назвати декілька, у середньостроковій перспективі. Подібно до того, як сьогодні ви повинні стежити за своїм майбутнім, і ви турбуєтесь про те, як забезпечити своїх дітей, будьте розумними і подумайте над файлом шкідливих харчових звичок, які ви могли б залишити їм.