Серед інших правил жорсткої економії буддистським ченцям заборонено їсти після обіду, проте в останні роки в монастирях Таїланду надмірна вага та ожиріння різко зросли через надлишок цукру
Буддійські ченці не можуть їсти після обіду серед інших правил жорсткої економії, але надмірна вага та ожиріння за останні роки різко зросли в монастирях Таїланду через надлишок цукру та погане харчування.
День виплат починається близько четвертої ранку з медитаційними сесіями та молитвами, а коли сходить сонце, вони виходять зі своїми металевими мисками, щоб випросити їжу на сніданок, традиція, яка сягає часів Будди 2500 років тому.
Миряни дарують рис, овочі, м'ясо з каррі або кокосовим молоком та солодощі, такі як "фуа стрінг", виготовлений з яєчним жовтком, і взамін покращують свою карму.
"Коли я був молодшим, я пив багато кока-коли, я пив кока-колу замість води (.) Монахи вживають занадто багато шкідливої їжі та газованих напоїв", - зізнається Фрамаха Чанчай, 36-річний монах у Патумі Храм-монастир Ванарам в центрі Бангкока.
Близько 48 відсотків ченців у Бангкоку страждають ожирінням, а майже третина страждають на цукровий діабет, згідно з дослідженням університету Чулалонгкорн та Тайландським фондом сприяння здоров'ю в 2016 році, яке попереджає, що надмірна вага є "бомбою уповільнення" у храмах.
Дослідження додає, що понад 41 відсотків буддистів мають високий рівень холестерину, а близько 13 відсотків мають високий кров'яний тиск через неправильне харчування.
Ця проблема зі здоров'ям відображає погіршення харчових звичок у Таїланді, країні з найвищим рівнем ожиріння в Південно-Східній Азії.
- Тайські ченці, які все частіше страждають ожирінням через погану дієту - La Opinion de A Coruña
- Хімічні речовини, що замінюють BPA, також пов’язані з ожирінням у дітей
- Іспанці є чемпіонами з футболу, але також і з ожирінням; Віго маяк
- Цитрусові як профілактика ожиріння - Іспанський портал охорони здоров’я
- Пропуск сніданку сприяє дитячому ожирінню Канарські острови7