Природа пропонує нам найвигідніші продукти, щоб відповідати місяцям, за які ми їх збираємо. У холодні місяці у нас є більш калорійні продукти, такі як картопля, моніато або бобові та фрукти, характерні для зими, вони забезпечують нас великою кількістю вітамінів та мінералів для зміцнення захисних сил та боротьби із застудою, грипом або ангіною. Якщо ми будемо вживати сезонні фрукти та овочі, наш організм це точно оцінить!

фрукти овочі

ЗИМОВІ ПЛОДИ

Хоча може здатися, що зимові фрукти набагато нудніші, ніж літні, це не так, у нас є багато варіантів!

  • Цитрусові: Чудове джерело вітаміну С, вони містять велику кількість антиоксидантів, які допомагають нам зміцнити нашу імунну систему. Фахівці рекомендують, щоб одна з кожних двох-трьох порцій фруктів була цитрусовою.
  • Хурма: Один шматок містить рекомендовану добову кількість кальцію, заліза та магнію, що робить його ідеальним для людей, які страждають на гіпертонію. Також чудово підходить для шкіри, волосся та кісток.
  • Груші: Освіжаючий та поживний, високий вміст води робить їх рекомендованими для дієт для схуднення та для очищення дієт. У ньому також багато клітковини, ідеально підходить для виведення холестерину та регулювання роботи кишечника.
  • Яблука: Багаті флавоноїдами та антиоксидантами, вони покращують здоров’я серцево-судинної системи та попереджають високий кров’яний тиск. Високий вміст клітковини та води робить їх ідеальними для схуднення та сприяє зниженню рівня холестерину та запобіганню раку товстої кишки.
  • Ананаси: Плід тропічного походження, ми можемо споживати його взимку в північній півкулі. Він має дуже мало калорій, багато води, а також багатий вітамінами та клітковиною. Ідеально для підтримки лінії та великої допомоги для налагодження.

ЗИМОВІ ОВОЧІ

Зимові овочі здебільшого характеризуються тим, що ми споживаємо їх листя або коріння, на відміну від літніх овочів, якими зазвичай є фрукти.

  • Шпинат та мангольд: Дві темно-зелені зимові овочі, що означає, що вони містять провітамін А і велику кількість фолієвої кислоти. Відмінне джерело вітамінів і один з овочів з найбільшою кількістю білка. Шпинату приписують протиракові, здорові для серця та антианемічні властивості. Швейцарський мангольд може допомогти нам запобігти остеопорозу та контролювати холестерин, одночасно зміцнюючи імунітет
  • Артишоки: Добре відомий своїм очищаючим ефектом, оскільки вони допомагають нам викидати всі токсини, які накопичується в нашому організмі. Також призначений для тих, кому важко перетравлювати жири.
  • Сімейство хрестоцвітних: Капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста та брокколі - це овочі, які ми знаходимо в ці холодні місяці. Усі вони багаті вітаміном С і містять залізо, ідеально підходить для профілактики анемії. Крім того, його високий вміст клітковини тримає нас ситими та допомагає боротися із запорами. Вони визнані позитивними для запобігання хронічним та дегенеративним захворюванням.

Ендівія та ендівія: Зима - це золотий вік для цієї звичайної листової зелені в салатах цього сезону. Обидва дуже сечогінні засоби і забезпечують дуже мало калорій.