Словом, суть дієти полягає у виключенні безглютенових злаків, молочних продуктів та, серед іншого, бобових. Згідно з їх теорією, ці продукти з’явилися лише після епохи палеоліту, тому організм не міг належним чином пристосуватися до них.
THE палео дієта також відмовляється від оброблених продуктів, рафінованого борошна, рафінованого цукру, білкових добавок, заморожених продуктів, а також штучних інгредієнтів та добавок, оскільки, як вважають, вони згубно впливають на наш організм.
Ця дієта - спосіб життя, послідовники якого прагнуть споживати багате білком м’ясо, рибу та морепродукти, а також без крохмалю, свіжі овочі, фрукти та якісні, натуральні оладжакат, як мак, оливкова або кокосове масло.
Як уже згадувалося, палео-дієта в основному не містить глютену, але важливо, щоб ця дієта не була винайдена для людей, хворих на целіакію, та хворих на зернову алергію, її послідовники в основному не з чутливих до глютену груп.
Потрібно пам’ятати, що при підготовці, пакуванні та зберіганні палео-продуктів не має вирішального значення те, щоб вони не контактували з клейковиною в слідах. Більшість послідовників дієти не мають проблем, якщо ці продукти можуть містити сліди, бути серйозною проблемою для людей, які чутливі/мають алергію на глютен.
Отже, важливо, щоб люди, чутливі до глютену та алергічні до злакових культур, вживали палеопродукти лише в тому випадку, якщо вони раніше були впевнені, що їжа відповідає умовам їх дієти та не містить слідів глютену.
- Куряча куряча грудка в Парижі, що не містить дієти, палео та глютен; Відповідна дієта
- Білкова млинцева вежа - фітнес-дієта
- Порошок піци Master Family без глютену 250 г борошна для піци без глютену
- Скибочки кави зі смаком пряників (без глютену, молока, яєць, сої, веганів);
- Головна безглютенова хлібна крихта 250г