Шановний Ласло! Виникла ще одна теорія про здорове харчування - палеолітична дієта, яка також настійно рекомендується при серцево-судинних проблемах. Дієта, рекомендована доктором Адамо для серцево-судинних пацієнтів, є повною протилежністю дієті для групи крові А (як я). Я вживаю багато корисних для мене злаків/гречки, вівсянки, коричневого рису тощо /, і рідко м’яса. І ця нова теорія робить зерно - і не лише товари з білого борошна - відповідальними за проблеми зі здоров’ям. Як ви ставитесь до цього? Дякуємо за відповідь
Відповідь
Шановна Бригі!
Так, я знаю систему харчування, яку розповсюджує Габор Сенді. З Габором ми знайомі давно. Я погоджуюсь з ним у багатьох речах, особливо в психіатричній, але у нас є розбіжності в думках щодо ліній харчування. Я зустрінусь з ним 13 грудня та обговорю тему.
Наші предки дуже пересувалися в епоху палеоліту, оскільки не було механізованих транспортних засобів та громадського транспорту. Якби сучасні люди рухались за нашим харчуванням так само, як і наші предки, хвороби зменшились би на десяту частину, оскільки фізичні вправи замінюють всі ліки, але досі не було винайдено ліків, які б замінили рух. Фізичні вправи - це одне з найкращих підсилювачів кровообігу, яке дозволяє уникнути проблем із серцево-судинною системою, а також інфекцій, оскільки наша кров та лімфатичний кровообіг вдосконалюються великими фізичними вправами. Висока відсутність фізичних вправ є одним із факторів, що сьогодні багатьох хворих ! Тому є багато хворих на серцево-судинну систему та кількість смертей від таких захворювань!
У віці палеоліту середній вік людей становив лише 25-27 років, порівняно з сьогоднішнім середнім віком Угорщини 67-70 років (в Японії середній вік становить 87 років, для православних євреїв - кошерна їжа - 93 роки). вони були здорові до своєї смерті, і майже те саме можна сказати про вікову групу 25-27 сьогодні. Так давно, навіть якщо хвороба і розвивалася, вони здебільшого від неї помирали, оскільки не було медичної допомоги. Сьогодні середній вік корінних народів, які проживають далеко від цивілізованих районів, також становить лише близько 35 років. І все ж вони харчуються здоровіше західної людини! Однак їхні гігієнічні умови нижче критики.
Навіть сьогодні багато людей помирало б під час пологів, пологів, апендициту, запалення жовчного міхура, виключення гриж без медичної допомоги. Порівняння та узагальнення щодо цього віку робити не слід! Особливо не стосується харчування!
У мене також була грижа, коли мені було 18, тому що я займався сильним спортом (займаюсь і сьогодні), і якби я жив у епоху палеоліту, мабуть, вмер би в ній ...