Щоденник Орсі - Частина 1
Процес ожиріння, види та ризики для здоров’я
Панакота з кокосового молока
Інгредієнти на особу для дачі панна:
- 1 лист желатину
- 1 дл нежирного кокосового молока
- 1 дл кокосового крему
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 3 дкг еритриту
- Деякі зерна ожини або інших ягід
Підготовка:
- Желатин замочують у холодній воді на п’ять хвилин.
- Тим часом обережно закип’ятіть кокосове молоко з кокосовим кремом та екстрактом ванілі, потім зніміть з вогню, змішайте еритрит та обережно віджатий желатиновий лист і злегка остудіть, постійно помішуючи.
- Поставте котедж в холодильник приблизно на 6 годин. Коли панакота замерзне, подавайте, прикрасивши ягодами.
Час приготування становить близько шести годин, за винятком охолодження, це займає приблизно 15 хвилин.
Порада Томана: Ви також можете спробувати з козячим молоком або мигдальним напоєм. Якщо вам подобаються кокосові цукерки, спробуйте мус зі смаком шоколаду з кокосовим «поцілунком»!
Калорійність, макроелементи та клітковина:
Калорії: 275 ккал
Білок: 4,7 г.
Жир: 24,6 г.
Вуглеводи: 7,5 г.
Харчові волокна: 0,8 г.