Вітчизняні торгові мережі очікують сильних великодніх продажів, причому шинка, яйця, шоколад та багато іншого алкогольних напоїв залишаються найбільш затребуваними; водночас споживачі дедалі частіше звертаються до продукції більш високої якості, згідно з оглядом, підготовленим MTI.

панорама

Більш вимогливі клієнти

Аттіла Фодор, директор з комунікацій МРГ, сказав щодо питання МТІ: існує великий інтерес до великодньої продукції. Досвід показує, що найбільший вилучення відбувається за три дні безпосередньо перед відпусткою, і в цьому випадку товарообіг магазинів подвоюється або в два з половиною рази порівняно із середнім днем.

Найбільш затребуваними продуктами досі залишаються шинки, копченості та копченості, яйця та шоколадні фігурки, багато з яких споживають більше, ніж зазвичай, але оборот спиртних напоїв, пива та овочів також збільшується.

Очікується, що на Великдень цього року близько двох тисяч магазинів, що належать до мережі МРГ, продаватимуть більше м’ясних продуктів, яєць, овочів, ніж минулого року; вони очікують застою більше, ніж шоколадні фігури.

Директор із комунікацій додав, що попит на якісну продукцію помітно вищий, ніж в останні роки.

Спиртні напої зазвичай продаються на 20-30 відсотків більше у Великодній період, ніж у середній день, а продажі пива, як правило, зростають на 10-15 відсотків, сказав він.

Може закінчитися більше яєць

Auchan Magyarország Kft. Заявив на прохання MTI: оборот їх магазинів збільшиться приблизно в півтора рази за тиждень до Великодня.

Під час Великодня буде реалізовано 20 відсотків річного обороту шинки мережі магазинів, що працює в 19 магазинах, минулого року було продано понад 700 тонн. Великодній вибір Ашан розширюється майже на 50 відсотків у святкові дні. Споживачі все частіше шукають продукцію вищої якості, а також традиційні, мариновані та копчені продукти.

Торік у Великодній сезон у магазинах Auchan було продано понад 46 мільйонів яєць, цього року мережа магазинів очікує однозначного зростання.

У минулий Великодній сезон в Ашані було продано майже 22,5 тонни, близько 150 000 штук торта, більшість покупців все ще шукають 500 грамів плетеного торта.

Магазини Auchan готуються продати загалом 2,5 мільйона штук солодощів, з яких, як очікується, буде продано понад 800 000 фігур та 900 000 шоколадних яєць. Попит перемістився у бік молочного шоколаду, споживачі шукають продукти з вмістом какао понад 30 відсотків, тоді як попит на молокозмішувачі зменшився, за їхніми словами.

Дев'ятьсот відсотків збільшення

На запитання MTI Tesco-Global Áruházak Zrt повідомив, що товарообіг шинки збільшиться в десять разів на Великдень, тоді як клієнти заберуть додому на 40 відсотків більше яєць. 208 магазинів Tesco в Угорщині готується до збільшення великоднього обороту за допомогою 20 мільйонів яєць, 1300 тонн шинки та 5 мільйонів штук солодощів, що є найбільш інтенсивним за дні до свята.

Протягом багатьох років попит на пов'язані шинки зазвичай був найбільшим у цей період. Крім того, щодня до Великодня можна споживати до 7 мільйонів яєць.

У магазинах на покупців чекає 304 види фігурних солодощів. Згідно досвіду Tesco, однією з найпопулярніших випічок на Великдень є торт. Загалом продажі хлібобулочних виробів до свят очікуються на 35 відсотків.

На Великдень продається близько 1,5 мільйона пляшок вина, що майже на 40 відсотків збільшує продажі, повідомила Tesco.

Вони скуштують солоний пиріг

Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. Заявив, що протягом цього періоду оборот шинок збільшиться, майже 60 відсотків великодньої шинки буде продано за дні до свята. Магазини та магазини Spar також виявляють, що клієнти шукають більш дорогі та якісні продукти.

Окрім солодких тістечок, попит також був на солоні паски, вказували вони.

Серед овочів салат, редька та цибуля традиційно популярні у великодній період, а покупці також шукають напівфабрикати, промиті упаковані салатні суміші, повідомляє Spar, який має понад 450 магазинів по всій країні.