Англійська назва - паприка, порошок. Наукова назва - capsicum annuum . Їстівна частина становить 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус на мові їжі) «паприки, у порошку»: приправа; солодка паприка/надзвичайно дрібна паприка; спеція або трава; фрукти або ягоди зі шкіркою, серцем, відкритими; дрібно подрібнений/подрібнений; різні продукти харчування; ступінь термічної обробки невідома; невідоме виробниче середовище; зневоднений або сушений; вилучена вода; ступінь дозрівання невідома; невідома упаковка або упаковка; невідома поверхня контакту з їжею; спосіб приготування не застосовується; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

енергія

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

329 кілокалорій на 100 грам паприки надходять із таких джерел: 47% вуглеводів, 35% жирів і 18% білка.

СКЛАД ПЕРЧОЧНОГО ПОРОШКУ В 100 ГРАМИХ ЇДОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 1378,6 кілоджоулів енергії, загалом.
  2. 14,8 грам білка, загалом.
  3. 13 грамів жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).
  4. 11,24 грама води (вологи).

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 38 грам вуглеводів.
  2. 20 грамів клітковини, загальна дієта. Це 21 найбагатша їжа в Росії клітковина, загальна дієта цієї мережі. Найбагатша кукурудза, на качані, сира. Див. Топ 50.

Жири:

  1. 7766 грамів жирних кислот, загалом поліненасичених.
  2. 2,14 грама загальних насичених жирних кислот.
  3. 1695 грам жирних кислот, в цілому мононенасичених.

Паприка багата на ВІТАМІНИ з 6 різних:

  1. 18,4 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом. Це 11-е найбагатше продовольство в Росії еквіваленти ніацину, загальна кількість цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
  2. 9 міліграмів еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітамеросу Е. Це 42-е найбагатше харчування в Еквіваленти вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
  3. 6042 мікрограми еквівалента ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності. Це 7-е за розміром харчування в Росії Вітамін А, ретинол, еквівалент діяльності сітківки та каротиноїдів цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
  4. 2141 міліграм вітаміну B-6, усього. Це 10-е найбагатше харчування в Росії Вітамін B-6, усього цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
  5. 1,74 міліграма рибофлавіну. Це 11-е найбагатше продовольство в Росії рибофлавін цієї мережі. Найбагатша соя, смажена. Див. Топ 50.
  6. 0,65 міліграма тіаміну. Це 49-й найбагатший продукт харчування в Росії тіамін цієї мережі. Найбагатша соя, смажена.

Паприка багата на МІНЕРАЛИ з 8 різних:

  1. 2340 міліграмів калію. Це п’ята найбагатша їжа в Росії калію цієї мережі. Найбагатша - кава, порошок, розчинний. Див. Топ 50.
  2. 350 міліграм фосфору.
  3. 190 міліграм магнію.
  4. 180 міліграм кальцію.
  5. 34 міліграма натрію.
  6. 23,6 міліграма заліза, загалом. Це 20-е найбагатше харчування в Росії залізо, загальний цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
  7. 4,1 міліграма цинку (цинку).
  8. 4 мікрограми селену, всього.

"Паприка, порошок" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).