Англійська назва - паприка, порошок. Наукова назва - capsicum annuum . Їстівна частина становить 100%.
Мовні дескриптори (тезаурус на мові їжі) «паприки, у порошку»: приправа; солодка паприка/надзвичайно дрібна паприка; спеція або трава; фрукти або ягоди зі шкіркою, серцем, відкритими; дрібно подрібнений/подрібнений; різні продукти харчування; ступінь термічної обробки невідома; невідоме виробниче середовище; зневоднений або сушений; вилучена вода; ступінь дозрівання невідома; невідома упаковка або упаковка; невідома поверхня контакту з їжею; спосіб приготування не застосовується; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пініт
ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:
329 кілокалорій на 100 грам паприки надходять із таких джерел: 47% вуглеводів, 35% жирів і 18% білка.
СКЛАД ПЕРЧОЧНОГО ПОРОШКУ В 100 ГРАМИХ ЇДОГО ПОРЦІОНУ:
ПРОКСИМАЛІ:
- 1378,6 кілоджоулів енергії, загалом.
- 14,8 грам білка, загалом.
- 13 грамів жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).
- 11,24 грама води (вологи).
ГІДРАТИ вуглецю:
- 38 грам вуглеводів.
- 20 грамів клітковини, загальна дієта. Це 21 найбагатша їжа в Росії клітковина, загальна дієта цієї мережі. Найбагатша кукурудза, на качані, сира. Див. Топ 50.
Жири:
- 7766 грамів жирних кислот, загалом поліненасичених.
- 2,14 грама загальних насичених жирних кислот.
- 1695 грам жирних кислот, в цілому мононенасичених.
Паприка багата на ВІТАМІНИ з 6 різних:
- 18,4 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом. Це 11-е найбагатше продовольство в Росії еквіваленти ніацину, загальна кількість цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
- 9 міліграмів еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітамеросу Е. Це 42-е найбагатше харчування в Еквіваленти вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
- 6042 мікрограми еквівалента ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності. Це 7-е за розміром харчування в Росії Вітамін А, ретинол, еквівалент діяльності сітківки та каротиноїдів цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
- 2141 міліграм вітаміну B-6, усього. Це 10-е найбагатше харчування в Росії Вітамін B-6, усього цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
- 1,74 міліграма рибофлавіну. Це 11-е найбагатше продовольство в Росії рибофлавін цієї мережі. Найбагатша соя, смажена. Див. Топ 50.
- 0,65 міліграма тіаміну. Це 49-й найбагатший продукт харчування в Росії тіамін цієї мережі. Найбагатша соя, смажена.
Паприка багата на МІНЕРАЛИ з 8 різних:
- 2340 міліграмів калію. Це п’ята найбагатша їжа в Росії калію цієї мережі. Найбагатша - кава, порошок, розчинний. Див. Топ 50.
- 350 міліграм фосфору.
- 190 міліграм магнію.
- 180 міліграм кальцію.
- 34 міліграма натрію.
- 23,6 міліграма заліза, загалом. Це 20-е найбагатше харчування в Росії залізо, загальний цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
- 4,1 міліграма цинку (цинку).
- 4 мікрограми селену, всього.
"Паприка, порошок" порівняно з:
Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).
- Енергія кукурудзяного хліба 1310 кДж, вуглеводи 48 г, вода 32 г, жир 10 г, білок 7 г.
- Панірувальні сухарі енергія 1079 кДж, вуглеводи 52 г, вода 35 г, білки 8 г, клітковина 4 г
- Енергія шоколадного торта 1832 кДж, вуглеводи 42 г, жири 28 г, вода 23 г, білки 5 г.
- Макарони, цільнозернові, сира енергія 1446 кДж, вуглеводи 66 г, білки 13 г, клітковина 12 г.
- Петрушка, свіжа енергія 145 кДж, вода 88 г, клітковина 5 г, білок 3 г, вуглеводи 3 г.