Що спочатку спадає вам на думку, коли згадується спаржа? Свіжий зелений (або білий)? Здоровий?

Ну, в основному все правда, і більше того, набагато більше позитивних якостей можна сказати про цю рослину, яка відноситься до сімейства лілійних. У деяких країнах його в народі також називають «заєць крутий» або «заєць-тінь». Чому? Влітку рослина може досягати висоти до 1,5 метрів, тому дрібні тварини можуть ховатися в його тіні від гарячих променів сонця.
Другим цікавим фактом є те, що ще в Стародавній Греції вони використовували спаржу, яку в своїй мові називали «спаржею», що в перекладі означає молодий паросток. У той час, однак, вони ще не знали його смачного смаку, але цілющі ефекти вже знали, найчастіше застосовували його при зубному болі для укусів бджіл, але також були відомі сечогінні властивості спаржі.

Блог GymBeam

Що може забезпечити організм спаржа?

  • Вітаміни А, В1, В2, С і Е
  • цінна фолієва кислота
  • амінокислоти
  • кальцію
  • залізо
  • натрію
  • калію
  • розсіяні елементи
  • хлорофіл

Тож нас більше не повинно дивувати має багато корисних впливів не тільки на здоров’я, а й на красу .

Давайте подивимося, що це таке:

  • сечогінний ефект, видаляючи камені в нирках
  • позитивний вплив на систему кровообігу
  • дезінтоксикаційні ефекти
  • захищає слизову і клітини
  • допомагає в метаболізмі та енергетичному забезпеченні клітин
  • позитивно впливає на зір
  • завдяки вмісту цинку він зміцнює сполучні тканини та стінки судин
  • вміст фолієвої кислоти відмінно підходить для вагітних
  • рекомендується у разі перевтоми та розладів концентрації
  • завдяки вмісту вітаміну Е він підтримує імунітет, захищає шкіру від утворення зморшок
  • також ефективний як проносне
  • відмінна їжа під час дієт, оскільки прискорює обмін речовин

Дуже хороша новина для людей, які сидять на дієті, полягає в тому, що 93-95% рослини - це вода, решта рослини є низькокалорійною, тому 100 грам спаржі містить лише близько 20 калорій. Він має дуже низький вміст цукру (загалом близько 2 грамів вуглеводів).

Ось один дуже простий, але ще більш смачний рецепт!

Спаржу очистіть, поріжте на кілька сантиметрів і змішайте з невеликою кількістю оливкової олії. Покладіть їх на листовий метал, вистелений фольгою. Посоліть і приправте за смаком і полийте розтопленим вершковим маслом. І саме від нього запечена спаржа буде такою непереборною, тому що після 15-20 хвилин випікання при температурі 220 градусів ви не зможете дочекатися, коли її смакуєте, її аромат фантастичний. Ідеальна весняна вечеря - ви теж спробуєте?

Який ваш улюблений рецепт спаржі?

Тест типу шкіри

Ви точно не знаєте, яка Манна підійде для вашого типу шкіри?