Ми знаємо, що моравське печиво дуже популярне на будь-який випадок, і моя дочка готувала без глютену, тому мені довелося його також спробувати:-) і вони були чудові . лише моя рука трохи тряслась, коли я робила обприскування, бо це крихітні печива . наступного разу я зроблю більше: -)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Борошно зважуємо в миску, додаємо сіль і цукор . додаємо 1 яйце і вливаємо розтоплене вершкове масло, готуємо дріжджі з води і трохи цукру і дріжджів, додаємо в суміш і працюємо належним чином, кип’ятячи, поки воно красиво не відокремиться від миски і дайте постояти 5 хвилин
тоді ми робимо кульки приблизно 15 г, і ми повинні мати добре змащені руки, покласти на змащену тарілку з маслом далі один від одного і дати їй бродити 40 хвилин
тоді ми робимо отвір чашкою, змоченою в борошні, і таким чином збільшуємо пиріг
додати сир, змішаний з білком
ми заплатимо за чайну ложку сливового варення
вилити крихти, які ми зробили з масла, борошна та цукру (у мене руки тряслись, щоб щось згасло)
натріть краї яйцем і випікайте при 180 ° С протягом 20 хвилин
і ось вони чудово спечені:-) хороший смак .
Я зробив 2 партії на 2 тарілках і раптом майже все-таки випікав:-)