чому

У серці Мілоли - бажання жити повноцінним і смачним життям.

Йдеться про друзів, родину, сусідів - навіть незнайомців!

Хороші часи, що відбуваються за столом із родиною та друзями, без сумніву, є справжньою суттю життя. Можливо, існує багато особистих обставин, які нас відрізняють, але завжди є щось, що нас узгоджує і мостує на такій відстані: гастрономія. Під час подорожей по різних культурах ми виявили без винятку той загальний зв’язок, той невимовний зв’язок. Щасливий галас сусідських ринків, сміх і довірливі думки, які щиро спонтанно виникають за столом.

Коли людина страждає від будь-якої непереносимості їжі, цей дар обрізається, що призводить до самотності та відсторонення настільки сумно, як і непотрібно. Це виключення не навмисне, а загалом результат неінформованості ринку. Тому що ми вважаємо, що пшениця необхідна для приготування їжі, так? А звички потребують часу, щоб змінитися. Традиція іноді є більш жорстким противником. Але що, якщо це не так? Ми не згодні. Ми хочемо об’єднати всіх за столом і працюємо над цим.

Йдеться про усунення бар’єрів та обмеження переконань.

Ми віримо, що історично пшениця домінувала в нашому раціоні лише тому, що, оскільки вона була там, вона працювала, і її вирощували масово. Цим ми створили звичку, яка захопила нас у помилкових переконаннях. Це правда, що воно творить чудеса на кухні, але це також правда, що ця звичка захопила нас у вірі, що це єдина альтернатива робити хороші солодощі та хліб. Однак достатньо ще трохи розкрити свій розум і озирнутися навколо, щоб виявити, що земля забезпечує нас надзвичайною різноманітністю сировини, яка може принести багатство не тільки тим, хто страждає на непереносимість глютену або алергією, але й загальним громадськості.

Мілола народилася з бажанням і наміром кинути виклик цим межам.

Але ми не хочемо переконувати вас довгими промовами. Ми вважаємо за краще спокушати смак смачними та поживними солодощами. Борошно, яке ми використовуємо, включає:

  • Мигдаль
  • Фундук
  • Льон
  • Psillium

    • Мілола народилася завдяки нашому захопленню гастрономією та інтересу до здоров'я. Шукаючи балансу між харчуванням та задоволенням, ми створили меню ремісничих та простих продуктів, але надзвичайно інноваційних. Створено групою людей, які так само люблять готувати, як і їсти.

    Йдеться про поділ уваги з блискучими співробітниками.

    Наше борошно - не єдині дійові особи. З великою кількістю свіжих продуктів, цільного тростинного цукру, агави, кленового соку, свіжих сезонних фруктів та овочів, у компанії Milola ми наполегливо доводимо, що безглютенова випічка надає нового значення нашій улюбленій середземноморській дієті.

    Оскільки різноманітність - це смак і запорука здорового життя, ми вважаємо, що каші, такі як сорго, пшоно, лобода, тефф, рис і гречка, є порятунком не тільки для тих, хто страждає від непереносимості глютену, але прекрасною альтернативою для всіх, завдяки своїй харчовій цінності та смаку.

    Але ми не хочемо вас переконувати. Відкрийте коробку печива Milola та перевірте її. Вам сподобається. смачного!

    А для найбільш амбіційних, тут ви можете прочитати, що говорять наші клієнти про нашу маленьку революцію без глютену.