На жаль, якщо ви зробите неправильний вибір, ви також отримаєте вигоду від овочів та фруктів. Овочі містять велику кількість поживних речовин, вітамінів і мінералів і низький вміст насичених жирів і цукрів. Якщо ви хочете схуднути, овочі повинні стати важливою частиною вашого щоденного раціону. Чим більше овочів ви їсте, тим більше кілограмів втрачаєте. Однак ви повинні розуміти, що не від тижня до виду, а протягом певного періоду. Загалом, можна сказати, що нКількість зелених листових овочів не обмежена, ви можете споживати його щодня. Інші овочі, такі як морква, цвітна капуста, брюссельська капуста та брокколі - чудове джерело вітамінів та поживних речовин.

перевага

Додавання до дієти овочів, таких як селера та огірок, допоможе зволожити організм, не додаючи зайвих калорій. Вживаючи більше овочів, ви можете лише допомогти своєму здоров’ю та підтримати втрату ваги. Уникайте вживання овочів, які містять багато крохмалю (картопля та буряк) . Вони мають високу концентрацію вуглеводів. Краще вживати їх кількома порціями на тиждень, але намагайтеся їсти їх раніше в день, щоб ваша травна система встигла розбити їх перед сном. Вживання сирих овочів - чудовий і здоровий спосіб підтримати ваші зусилля щодо схуднення. Добре їсти півкілограма сирих овочів на день. Якщо вам доводиться готувати овочі, швидше готуйте їх на пару, щоб зберегти поживні речовини та вітаміни, а не смажити.

Овочі багаті водою, і таким чином легше заповнити вміст шлунку, що відігнає голод, і в той же час споживання калорій буде мінімальним. Якщо ви їсте овочі під час кожного прийому їжі, вистачить набагато меншої порції, і ви будете відчувати себе повністю ситими після їжі. Все, що вам потрібно перед їжею, це трохи моркви, салату або кольрабі, і у вас є кімната з порожнім і стукаючим шлунком. Ви все одно не будете голодні протягом часу! Можливо, ви не знаєте, що деякі люди на дієті обмежують споживання фруктів та овочів. Тому вони все ще товсті і часто втомлюються.

Овочеві калорійні пастки

Кетчуп
Типовою овочевою маячнією є кетчуп. Коли ви дивитесь на склад продукту, фруктозний сироп вже на другому-третьому місці. У перекладі це означає, що ви отримуєте прихований цукор у свій організм разом з помідорами. Більш здоровою альтернативою є овочевий соус сальса або очищені помідори.

Овочева випічка, пиріг
Переважає жир і біле борошно, овочі тут лише для того, щоб доповнити смак. Тому не вірте, що круасан зі шпинатом або морквяний пиріг корисніший за класичну випічку. У багатьох випадках, крім того, ви знайдете овочеву випічку, пофарбовану штучними барвниками, наприклад, карамеллю, щоб вони виглядали як цільнозернові.

Овочеві супи
Якщо це не досить приготований відвар вдома, не вірте, що ви отримаєте здоровий обід. Ви можете порахувати овочі в супах швидкого приготування по шматочках. Крім того, прихованою небезпекою є висока частка натрію та підсолоджувачів - штучних чи натуральних - доданих до смаку. Вміст цукру може підніматися до 15 грамів за одну порцію!

Овочеві суші
Суші, що подаються в наших ресторанах, у більшості випадків виготовляються з білого рису. Для кращого смаку до нього додають заправку, яка лише примножує і без того високий вміст цукру. Хоча огірок, загорнутий в рис і водорості, виглядає як невинний делікатес, це не так! Якщо ви хочете корисних суші, попросіть приготувати з коричневим рисом. Або виріжте лише половину порції і наповніть шлунок для суші типовими гарнірами - салатом з водоростей або стручками гороху.

Овочеві соки
У порівнянні з фруктовими соками вони менш злі, але вибирайте лише 100%, свіжовичавлені соки, без додавання цукру. Скільки б хорошого напою ви не купували, ви все одно виснажите організм клітковиною, яка, на жаль, втрачається під час сокоруху. Таким чином, ви не наповнюєте шлунок так, як би, вживаючи свіжі овочі. І набагато швидше ви знову зголоднієте.

Фруктові соки

Грушевий сік
Природна солодкість груш задовольнить ваше бажання «чогось хорошого». Соковиті фрукти багаті калієм, магнієм і фосфором, а також вітаміном С. На смак він чудовий, але також у поєднанні з яблуками.

Виноградний сік
Виноград відноситься до видів фруктів з найвищою калорійністю, але не хвилюйтеся, вони не зашкодять вашим вигинам, оскільки це не порожні калорії. Ми особливо рекомендуємо пити виноградний сік у періоди реконвалесценції або підвищених психічних навантажень. Одна склянка буквально поставить вас на ноги! Висока частка антиоксидантів допомагає захистити клітини мозку і покращує пам’ять.
Сік манго
Вибирайте м’якші, перестиглі фрукти, їх буде легше змішати. Сік манго дуже корисний для очищення організму, очищає кров і рятує нирки. Якщо ви хочете випити сік ще смачніше, додайте в блендер нарізаний ківі та половину банана.

Чорничний сік

Цей супер корисний напій має лише один недолік - економічний, оскільки поза сезоном чорниця не є одним з найдешевших фруктів. Незважаючи на солодкий смак, чорничний сік має меншу кількість калорій, ніж споріднені соки. Також він містить велику кількість клітковини, яка позитивно впливає на обмін речовин і прискорює травлення.
Помеловий сік
Як і чорницю, ви можете пити це після великої глюкози. Він містить лише мінімум калорій і є чудовою альтернативою для людей, яким заважає гіркий смак грейпфрутового соку. З точки зору схуднення, помело варто відзначити не тільки через низькокалорійну природу, але й через вміст ферментів, що сприяють засвоєнню крохмалю та цукрів.

При невеликій надмірній вазі часто буває достатньо змінити свої харчові звички, щоб привести свій метаболізм і разом з цим свою вагу до необхідного рівня. Але не починайте стрімголов, різко зменшуючи щоденне споживання їжі, і через кілька днів ви будете голодувати перед відкритим холодильником і їсти все, що побачите. Для того, щоб організм постачав мільярди клітин енергією та будівельними матеріалами, йому потрібні майже 50 різних поживних речовин. Без жодного з них неможливо обійтися, оскільки кожен має свою особливу роль, і лише діючи разом, вони можуть повноцінно працювати. Поживні речовини включають вуглеводи, жири та білки, а також додаються до клітковини, великої групи вітамінів та мінералів.

Вуглеводи: енергія, яка піклується про гарний настрій.
Вуглеводи вони швидко та оптимально постачають енергію не тільки м’язам, але й нервовій системі і необхідні, наприклад для таких органів, як мозок, клітини крові або нирковий мозок. Ті, хто зберігає ці поживні речовини в своєму меню, боячись зайвої ваги, погано справляються. Дослідники виявили, що коли кількість вуглеводів більша, у мозку виробляється багаторазова кількість серотоніну, що покращує ваш настрій.

З сьогоднішньої точки зору, добра половина калорій, що вживаються повинен складатися з вуглеводів, але не будь-якого виду. Він належить до цієї групи поживних речовин цукор, крохмаль і целюлоза. Слід віддати перевагу целюлозі та крохмалю. Вони містяться в зернах, овочах, бобових, картоплі та фруктах. Ці продукти мають "природні" інші переваги: ​​ряд вітамінів і мінералів. Тому дієтологи говорять про високу «щільність поживних речовин», що є надзвичайно підходящим співвідношенням вітамінів і мінералів до калорій. Зовсім інакше йде справа з продуктами харчування, які є результатом багаторазової обробки круп та цукрових буряків, тому вони містять багато цукру та крохмалю. Торти, багети, солодощі, шоколадні та лимонадні напої можуть запропонувати дуже мало, крім своїх "порожніх" калорій, з яких роблять жирові прокладки.

Клітковина очищає і очищає
Клітковина, значна частина яких належить до вуглеводів, хоча організм цим не користується, але він має багато важливих функцій. Він набрякає в кишечнику, змушуючи його рухатися, тому він дбає про регулярне спорожнення. Це врешті-решт вплине на силует живота. Клітковина також позитивно впливає на регуляцію процесу голодомору. Тому слід їсти цільнозернові, бобові, свіжі овочі та фрукти. Вони багаті клітковиною.

Білки: основний компонент клітин
Білки вони є важливим будівельним елементом клітин нашого організму, і, як частина ферментів та гормонів, вони беруть участь у життєво важливих метаболічних процесах. Білки містяться в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, риба, яйця, молоко та молочні продукти, а також у рослинних продуктах, таких як бобові та цільні зерна. Організм найкраще може використовувати ті білки з їжі, які найбільше схожі на власні білки. З цієї точки зору окремі види їжі не настільки важливі, як їх взаємне поєднання: картопля з молоком або яйцями, каші з бобовими або молоко з крупами.

З чого цехижацьке харчування? Багато вуглеводів і мало жиру.
Потрібно більше половини калорій має бути у формі вуглеводів (50 - 55%), 10 - 15% має бути білком, а решта (25 - 30%) повинна бути жиром. Крім того, слід подбати про те, щоб достатня кількість вітамінів, мінералів та клітковини потрапляло на стіл. Однак, щоб харчуватися здорово, не потрібно ніяких складних розрахунків.

Звичайно, це правда їжте менше мазі у вигляді спредів або жиру з м’яса, віддайте перевагу рослинним оліям. І пийте якомога більше некалорійних напоїв, таких як мінеральна вода. Доросла людина повинна випивати від 3 до 4 дкл рідини на 10 кг ваги на день.

Основні поради щодо правильного харчування

Ø Не їжте несмачну їжу.

Ø Якщо ви готуєте овочі, готуйте їх на пару або коротко тушкуйте, а не готуйте нормально.

Ø Споживайте овочеві салати.

Ø Їжте повільно і насолоджуйтесь усім. Якщо ви їсте швидко, ви, як правило, їсте більше, ніж потрібно. Їжте кожен укус правильно, поки він повністю не перетертий. Не намагайтеся втратити більше одного, двох кілограмів маси тіла на тиждень.

Ø Уникайте продуктів, що містять жир та цукор, таких як тістечка, печиво, тістечка тощо.

Ø Не їжте несмачну їжу. Ті, хто намагається схуднути, часто вживають невеликі порції нежирної та несолоної їжі. Не дивно, що багато з цих людей не витримують цього!

Ø Використовуйте трави та спеції для смаку, намагайтеся уникати солоного, їжа в природному стані має достатньо натрію, якого нам достатньо. Зайвий додатковий надлишок небезпечний для наших судин, ваги та загального стану здоров’я!

Ø Перевірте продукти, які є у вас на складі вдома, і викиньте їх неправильно. Роблячи покупку, використовуйте наш посібник та рекомендації замість старого списку покупок.

Ø Їжте більше свіжих овочів і фруктів. Остерігайтеся деградації при тривалій термічній обробці, яка руйнує природний вміст ферментів, що підтримують вироблення ферментів, важливих для перетравлення їжі в організмі, а також втрату вітамінів!

Ø Ви можете їсти овочі під час нашої програми управління вагою без обмежень - чим більше ви їсте, тим більше користі ви отримаєте.

Ø Вибирайте правильні жири. Чи знали ви, що при дієті з низьким вмістом жиру організм більш схильний до утворення жовчнокам’яної хвороби?

Ø Затримка води, сухість шкіри, запори та втома - все це прояви зневоднення. Пийте багато несолодкої рідини протягом дня.

Ø Вибирайте вуглеводи з повільним вивільненням (комплекс з низьким глікемічним індексом), які наповнять вас і задовольнять ваші смакові рецептори. Повільне виділення енергії допомагає зменшити почуття голоду, а також може допомогти позбутися бажання їсти між основними прийомами їжі.

Ø Їжа з високим глікемічним індексом:
Наприклад цукор, кукурудза, картопля, білий хліб, гарбуз, .
Продукти з низьким глікемічним індексом:
Наприклад яблука, капуста, полуниця, рис, вишня, сочевиця, грейпфрут, соя, .
Фактори, що впливають на глікемічний індекс:
- обробка - чим довше їжа готується, тим вище її глікемічний індекс
- поступовим дозріванням плодів збільшується значення глікемічного індексу
- різноманітність фруктів та овочів
- поєднання продуктів з низьким і високим глікемічним індексом
- швидкість, з якою кожна їжа перетравлюється під час дна - швидкість травлення індивідуальна для кожного

Ø Найкращий вибір - це продукти з вуглеводами з повільним вивільненням: вівсяні висівки, вівсяні пластівці, гречка, ячмінь, цільнозерновий житній або спельта хліб, рис басматі та неочищений рис, макарони з цільного борошна, сочевиця, бобові, квасоля, йогурт, фрукти, з низьким вмістом 50 50 з водою): грейпфрут, яблуко, апельсин, ананас.

Ø Найгірший вибір - вуглеводи з швидким вивільненням: усі консерви, білий хліб, багети, булочки, печиво, тістечка, тістечка. Пам’ятайте, що пшенична клейковина - це тягар для нашого кишечника та всього організму. Сухарі, печиво, комерційні ранкові каші та каші, газовані напої, фруктові напої, картопля фрі, смажена або запечена картопля, картопляне пюре, проварений рис, вафлі, кренделі, картопляні чіпси.

Ø Середній людині потрібен один грам білка на кожен кілограм ваги. Раз на тиждень спробуйте замість м’яса суміш квасолі, гороху, сочевиці та рису.

Ø Вибирайте їжу, яка вас задовольняє, але не шкодить вам.

Ø Використовуйте сирний сир або свіжий нежирний сир, тофу замість жирного сиру та масла.

Ø Замініть вершки/сметану на нежирний органічний йогурт.

Ø Уникайте ковбас, відбивних та розфасованих скибочок.

Ø Замість вершкового масла спробуйте лимонний сік та оливкову олію для смаку овочів.

Ø Використовуйте відповідну сковороду для смаження, напр. каструля вок.

Ø Уникайте маргарину та гідрованих рослинних жирів (це написано на етикетці продуктів харчування). Навіть здорові рослинні олії та жири під час термічної обробки (так зване гідрування) перетворюються на маргарини, а рослинні олії на шкідливі та шкідливі. Такі жири утворюються під час смаження, смаження і містяться в їжі ресторанів швидкого харчування, у картоплі фрі, чіпсах, у різних хрустких делікатесах і в готових стравах...

Правильний вибір: свіже яблуко, груша, цитрусові (грейпфрут, апельсин, мандарин, лимон), свіжий персик або абрикос, несолодкий, нежирний, нежирний попкорн, салат з макаронів, приправлений лимонним соком, спеціями та овочами з салату, фрукти тарілка, суп з сочевиці томатний суп, цільнозернові вівсяне печиво тощо.

Якщо ви хочете схуднути назавжди і без голоду, проведіть детоксикацію та поліпшіть стан свого організму та обмін речовин,

приєднуйтесь до наших програм

Якщо ви хочете схуднути, заповніть це ФОРМА ВАГИ (клацніть) або зробіть одне АНАЛІЗ ВАШОГО ХАРАКТЕРУ (клацніть)