apple

Переваги яблука. Проти запорів, діареї ... і багато іншого

Чи знаєте ви яблучні переваги? На третій зустрічі з питань харчування та здоров'я ми побачили, що залежно від того, як ми його їмо, Яблуко може допомогти нам обом у випадку діарея подібно до запор. Але є ще більше, адже яблуко - один із найкращих фруктів для піклування про наше здоров’я завдяки кількості корисних властивостей, якими він володіє. Напевно ви чули, що "яблуко на день від лікаря врятує вас".

    Яблуко дуже багате пектином, вид розчинної клітковини, яка не всмоктується в кишечнику і завдяки своєму механізму дії допомагає нам регулюють кишковий транзит (Як ми вже обговорювали у відео, терте та окислене яблуко допомагає нам боротися діарея і цільна їжа допомагає нам із запор); також допомагає регулювати глюкоза в крові і значення холестерин Крім того, він дуже ситний (дуже цікавий при дієтах для схуднення, хоча люди в офісі кажуть, що це дуже «нудний» фрукт, я думаю, що існує багато різновидів яблук, які можуть змусити нас передумати).

* Як цікавість, пектин - це речовина, яка надає варенням та консервам більш густу консистенцію.

  • Це також багатий дубильними речовинами, з протизапальною та в’яжучою дією, а в флавоноїди такі як кверцитин (також присутній у цибулі), з антиоксидантною дією, який допомагає нам боротися із вільними радикалами і, отже, захищає нас від дегенеративних захворювань (все це в межах здорового способу життя, оскільки, як я зазвичай кажу, ні, ми можемо з’їсти вісім яблук, але викурити два пачки в день і думайте, що яблука захищають нас), алергія тощо.
  • Що стосується вітамінів, то в ньому є сліди вітамінів групи В і вітаміну С.
  • Він також забезпечує мінерали, такі як калій.
  • Крім того, коли ми вкусимо яблуко, воно служить нам натуральною зубною пастою.
  • А також, яблуко є дуже універсальним фруктом на кухні: для салатів, як гарнір (яблучне пюре, смажене на грилі, смажене ...), в тортах, в компоті ... Можна приготувати кілька сардин з часником і цукатами, тартар з лососем та анчоуси з салатом з яблук та волоських горіхів, кілька склянок макаронів, наповнених сардинами, тунець, яблучно-сирний тост, салат з яблук, помідорів та тунця, салат із трьох страв ... І багато іншого!