Він пестить душу і приносить користь тілу

Чай - це улюблений щоденний напій мільйонів людей по всьому світу, на який припадає близько 40% щоденного споживання рідини. Однак дослідження показали, що крім вишуканого смаку та захоплюючого аромату, він також має ряд переваг для здоров’я.

переваги

Гідратів

99% чаю - це вода, тому він сприяє щоденному питному режиму кожного з нас.

Ми часто стикаємось з думкою, що напої з кофеїном, включаючи чай, мають сечогінну дію, тобто потенційно посилюють зневоднення. Однак вживання чаю не має цих наслідків, якщо кількість чаю, спожитого під час одного вживання, становить максимум 6-7 чашок, тобто приблизно 30 мг кофеїну; 190 мл чаю, що становить приблизно одну чашку, містить лише 50 мг кофеїну, що приблизно вдвічі менше, ніж у чашці кави.

Це природне джерело мінералів, до того ж без калорій

Чай сам по собі не має калорій, є природним джерелом мінералів, зокрема фтору, калію та магнію, а також містить вітамін В2.

Містить антиоксиданти

Чай є цінним джерелом антиоксидантів, речовин, які допомагають проти вільних радикалів в організмі. Значну групу цих антиоксидантів становлять флавоноїди, які важливі для профілактики деяких видів раку.

Зелений чай вони містять більше простих флавоноїдів, які називаються катехінами.

Процес окислення, який потрібно пройти з чайного листя, щоб зробити чорний чай, перетворює ці прості флавоноїди на більш складні варіанти, звані теафлавінами та теарубігінами.

Дослідження показали, що антиоксиданти в чаї, особливо зеленому, можуть порушити ріст сечового міхура, молочної залози, шлунка, підшлункової залози та ракових клітин прямої кишки. Вони запобігають засміченню судин, спалюють жир і усувають окислювальний стрес у мозку. У той же час вони зменшують ризик таких неврологічних розладів, як хвороба Альцгеймера та Паркінсона. Вони також знижують рівень холестерину та ризик інсульту.