Ми вже говорили про куркуму, корінь з неймовірними властивостями для здоров'я, але не тільки сучасна наука говорить про її чудеса, вже багато років вона використовується в аюрведичній медицині.
Це корисно для Вати, Пітти та Капхи, а в надмірному обсязі може збалансувати Вату і Пітту, тому перед вживанням трав завжди добре проконсультуватися з фахівцем, не забувайте правило par excellence Аюрведи: "все добре, але не все добре для всіх або протягом тривалого періоду часу ".
Перш ніж почати з куркуми, я нагадую вам, що в Аюрведе якості, які ми аналізуємо в рослинах для споживання, є тими самими, що ми спостерігаємо в нашому тілі, що є проявом того, що відбувається зовні, оскільки залежно від цього, як ми збираємося використовувати трава в медицині.
Як ми пам’ятаємо, протилежні властивості або якість є вирішенням проблеми, тобто якщо якість холодна, мені потрібно тепло, щоб протидіяти їй, і так далі з 20 гунами або атрибутами всього, що існує у Всесвіті. Куркума суха і легка, з пряним, гірким і терпким смаком, вона гаряча, а ефект після вживання гострий.
ДЕЯКІ ВЛАСТИВОСТІ КУРМЕРИКИ
- Відновлювальний засіб для травлення, що заспокоює їжу: це чудовий союзник у травленні, сприяє засвоєнню та метаболізму.
- Допомагає протидіяти появі газів, печії, здуття живота, кольок та діареї.
- Проти кандидозу та глистів.
- Захищає слизову шлунка від дії стресу, шлункових кислот, зменшуючи частоту гастритів та виразок.
- Альтернативний: сприяє очищенню крові, а отже, стимулює роботу печінки, очищає та захищає печінку від пошкоджень, спричинених токсинами. Це призводить до здорової, блискучої шкіри.
- У разі прищів та псоріазу його можна застосовувати безпосередньо на шкірі у вигляді припарок.
ЯКІ НАЙЗДОРІВІ СМАРКИ?
Він чудово зміцнює імунітет, запобігає застуді, печінню та болю в горлі, кашлю та лихоманці. Він протипухлинний, оскільки є потужним антиоксидантом. Підтримує вироблення протипухлинних клітин.
Це чудовий протизапальний засіб, перорально або як припарка в ураженій області, що робить його чудовим у разі артриту.
Щоб використовувати його в якості профілактики, вам потрібно лише додавати його до їжі як приправу; у разі встановлення діагнозу фахівцем аюрведи це дасть вам зазначену дозу в капсулах або порошку відповідно до лікування.
Щоб дізнатись більше про аюрведичне харчування, не пропустіть це відео.