Солодка картопля - чудовий овоч, який кожен повинен споживати набагато більше. Солодкий картопля з фіолетовою м’якоттю смакує більш гармонійно, і, звичайно, його вміст антиоксидантів також не є незначним. Фіолетовий солодкий картопля містить велику кількість антоціанів, які допомагають травленню та мають протизапальну дію.

фіолетової

Не всі солодкі картоплі оранжеві, шкірка у них може бути білуватою, жовтуватою, коричневою, червонуватою, рожевою та фіолетовою. Кожен колір може приховувати різні поживні речовини. Перевага фіолетової солодкої картоплі полягає в тому, що вона містить дуже велику кількість антиоксидантів і є чудовим протизапальним засобом.

Коли ми думаємо про солодку картоплю, ми відразу уявляємо її м’якоть апельсина та солодкий смак. Однак існує ще й різновид фіолетового солодкого картоплі.

З біологічної точки зору картопля з помаранчевим м’ясом та картоплею з фіолетовим м’ясом не має біологічних зв’язків із звичайною картоплею.

Які лікувальні ефекти фіолетової солодкої картоплі?

● Антоціанін відповідає за фіолетовий колір солодкої картоплі. Це поживна речовина, яка також благотворно впливає на функції зору.

● Фіолетовий солодкий картопля знижує рівень цукру в крові, а тому корисний у дієті діабетиків.

● Вживання фіолетової солодкої картоплі захищає та покращує здоров’я печінки, запобігає хронічним захворюванням печінки.

● Це допомагає організму позбутися сечової кислоти, тим самим запобігаючи розвитку подагри.

● Це благотворно впливає на мозок.

● Містить антиоксиданти, такі як флавоноїди, які допомагають нашому організму позбутися токсинів.

● Володіє антибактеріальними властивостями.

● Захищає нирки. Вживання фіолетової солодкої картоплі допомагає підтримувати здоров’я нирок.

● Антоціанін у фіолетовій солодкій картоплі покращує пам’ять.

Можна сміливо стверджувати, що це досить дорога їжа. Однак той, хто може, сміливо спробуйте це у вашому саду. Це не означає великої втоми, але з великим задоволенням споживати власну солодку картоплю.

Її потрібно вирощувати так само, як і його помаранчевого кузена. Ідеальний час для початку вирощування розсади - кінець лютого.

Клацніть на посилання нижче, щоб дізнатись, як можна виростити самому.