Однією з найвідоміших і найпопулярніших дієт в США сьогодні є дієта 4 П. Ми пояснюємо, з чого вона складається, і які її переваги та недоліки.
- 1 Що таке дієта 4 р?
- 2 дозволені продукти
- 3 Переваги дієти
- 4 Недоліки дієти 4 Р
- 5 Приклад меню дієтичного харчування 4 Ps
- 6 коментарів
Що таке дієта 4 р?
Багато дієт втручаються в наше оточення, саме засоби масової інформації бомбардують нас ними, змушуючи нас в кінцевому підсумку робити їх або, принаймні, намагатися, не знаючи насправді, чи вони найбільш підходять для нашого організму.
Однією з нових дієт, яка, мабуть, має успіх, є дієта 4 Р, яка полягає в повному виключенні з нашого раціону таких продуктів: ХЛІБ, КАРТОПЛО, ПАСТА, МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ ТА ЦУКРИ.
На додаток до цих продуктів, цукор, сахарин, мед, декстроза, мальтодекстрин, фруктоза, сиропи, безалкогольні напої, каші для сніданку, випічка, десерти, морозиво, фрукти та алкоголь також повинні бути виключені.
Більшість із цих продуктів харчування мають спільне, що вони мають високий рівень глікемічних вуглеводів. Той факт, що вони мають високий глікемічний індекс, означає, що вони швидко підвищать рівень глюкози в крові, виділяючи інсулін у великих кількостях. Це призведе до того, що наші клітини не зможуть правильно спалити всю цю глюкозу, і саме тоді активізується наш жировий обмін, перетворюючи цю глюкозу в жир.
Ці жири зберігатимуться в нашій жировій тканині.
Пізніше весь інсулін, що виділяється, призводить до того, що цукор падає нижче норми, і ми переходимо в стан гіпоглікемії, відчуваючи певну втому і бажання знову їсти.
Дозволена їжа
Продукти, за допомогою яких ми можемо складати меню 4-разової дієти:
- М'ясо, риба та яйця.
- Морські водорості (Kombu, Wakame, Sweet, Agar agar ...).
- Гриби (Шитаке, рейші, гриби ...).
- Горіхи та насіння гарбуза, кунжуту та соняшнику.
- Зернові культури: коричневий рис, лобода, гречка, амарант та пшоно.
- Житні або гречані сухарі, рисові коржі (в помірних кількостях).
- Лимон і авокадо.
- Соєве молоко, рис, вівсянка, кунжут і лобода.
- Тофу та текстурована соя.
- Місо (соєва паста, виготовлена із сої, ячменю, солі та води).
- Оливкова олія (для приготування їжі та сирої) лляна олія та інші насіння (завжди сирі).
- Овочеві соки, (крім морквяного та бурякового).
- Вода в пляшках, трав’яні чаї, зелений чай та м’які спеції.
- Підсолоджувач: стевія.
Переваги дієти
Не існує підрахунку калорій або зважування їжі, тому він ідеально підходить для людей, які дуже стурбовані або не терплять обмежень кількості.
Виключіть з раціону прості солодощі та цукри, які є «примхами», які не сприяють нам, коли мова йде про схуднення. Хоча, з іншого боку, це загальний елемент більшості дієт.
На відміну від інших дієт, дієта 4 Р не має дефіциту білка рослинного та тваринного походження, поки професіонал допомагає нам визначити відповідну кількість.
Недоліки дієти 4 Р
Ці типи дієт не враховують вимог кожної людини. Ми не всі однакові, і це не однаково для нас працює.
Дійсне виключення таких важливих продуктів, як хліб, макарони чи картопля, не допоможе вам у схудненні, тому ви зможете підтримувати цю втрату ваги з часом. Обмеження не працює, оскільки мозок відразу помічає брак їжі і реагує, уповільнюючи обмін речовин, скажімо, він переходить у режим «енергозбереження». Крім того, як тільки ви повернетеся до звичного розпорядку дня, ви знову наберете вагу, і відбудеться відомий ефект відскоку або ефект йойо. Ці методи не дозволяють досягти довгострокового успіху.
Іншими важливими продуктами харчування, які виключає дієта 4P, є фрукти. Фрукти необхідні в нашому раціоні, вони забезпечують нас вітамінами та мінералами, і перш за все вони забезпечують клітковиною, це дуже важливо для нашої травної та кишкової систем.
Приклад меню дієтичного харчування 4 пс
Сніданок
Овочевий напій з вівса, рису, кіноа, сої (на вибір) із мюслі (суміш вівсяних пластівців, коричневих рисових пластівців, насіння кунжуту, соняшнику та гарбуза. Якщо ви хочете підсолодити, можете додати стевію.
Середина ранку
2 тости або крекери жита чи гречки з хумусом та настоєм.
Їжа
Чаша овочевого бульйону (можна додати місо, чайну ложку).
Тарілка сирого салату: салат, авокадо, цибуля, редис, паростки люцерни з оливковою олією та трав’яною сіллю.
М'ясо або риба.
Перекус
Йогурт з вівсяних пластівців з насінням гарбуза, соняшнику та кунжуту.
Вечеря
Суп Місо з шматочками тофу.
Овочі на пару.
Коментарі
На мій погляд, якщо ми вирішимо слідувати цій дієтичній тенденції, давайте спробуємо якомога більше варіювати їжу, щоб переконатися, що ми не приймаємо нічого надлишку або не пропускаємо.
І особливо, якщо ми не маємо знань про те, як скласти дієту, ми легко відчуємо брак поживних речовин, що змусить нас вдатися до прийому харчових добавок.