Переваги та недоліки споживання м’яса індички
Переваги та недоліки споживання м’яса індички. Переваг споживання м’яса індички багато, і це можна продемонструвати. М’ясо індички, як і любителі індички, дуже здорове і має дуже повноцінний харчовий склад. Він має багато переваг для здоров’я, а також подобається більшості людей. Він ніжний, смачний та універсальний. З мінусів ... у нього справді немає.
Туреччина дуже популярна серед людей, які хочуть харчуватися здоровою, низькокалорійною дієтою. У попередніх статтях ми дали вам підказки, щоб м’ясо індички було вашим союзником для схуднення. З цієї причини індичка отримує все більше і більше прихильників. Туреччина любить м’ясо індички з низьким вмістом калорій та холестерину, тому ідеально бути присутнім у дієті з контролем ваги.
Переваги м’яса індички
Туреччина складається здебільшого з води. Завдяки 75% відсотків це зволожуюча та легка їжа. Це джерело вітамінів і мінералів, серед яких виділяються ті, що належать до групи В, і таких мінералів, як цинк, селен, калій і фосфор.
Високий вміст білків високої біологічної цінності (завдяки відсотку незамінних амінокислот) робить його ідеальним м’ясом для відновлення м’язів після занять спортом або доклавши великих зусиль.
Чи є в м’ясі індички холестерин?
У всіх м’ясах є холестерин, і так, у індички теж. Звичайно, м’ясо індички має низький вміст холестерину порівняно з іншими видами м’яса. Для прикладу курятина має 110 мг холестерину на 100 г продукту. Індичка містить лише 61 мг на 100 г м’яса. Фахівці з питань харчування роблять висновок, що в м’ясі індички мало холестерину.
Чи є в м’ясі індички жир?
Без сумніву, індичка - це нежирне м’ясо, з меншою концентрацією жиру, ніж курка. Звичайно, якщо ми споживаємо його разом зі шкірою, вміст жиру збільшується. Щоб дати вам уявлення, індичка містить 2,2 грама жиру на 100 грамів продукту. У випадку з куркою ми знаходимо 9,7 грама жиру на 100 грамів продукту. Різниця надзвичайна!
Щодо калорій, індичка забезпечує 107 на 100 грамів м’яса. У випадку з куркою збільште кількість калорій до 167 на ту саму кількість м’яса.
Також індичка не має вмісту вуглеводів. У той час як у житті в ньому зберігається невелика частина глікогену в м’язах (речовина, яка перетворюється на глюкозу, коли організм цього потребує), вона знищується у фазі після забою.
Чи добре їсти м’ясо індички?
Відповідь - так, якщо ми не зловживаємо його споживанням. Що таке зловживання? Їжте більше чотирьох разів на тиждень, що є рекомендацією щодо споживання білого м’яса. Збалансована дієта повинна містити велику кількість овочів і підтримуватися розумним споживанням тваринного білка.
Якби ми виявили щось не так з м’ясом індички, це був би його низький вміст заліза. У 100 грамах продукту міститься 0,8 мг заліза. Якщо взяти до уваги, що людині потрібно споживати від 8 до 18 мг заліза на день, очевидно, що індичка має низький внесок.
Якщо зосередитись на рослинному світі, існує кілька продуктів, які містять багато заліза. Сочевиця містить 6,2 мг/100гр продукту. Шпинат, 3,5 мг/100 гр продукту. Без сумніву, царицею овочів із залізом є водорості вакаме: вони містять 40 мг на 100 грам продукту. Будь-який з цих трьох продуктів можна використовувати для супроводу вашої порції індички. Ви також можете прикрасити його сухою петрушкою або чебрецем, ароматними травами з високим вмістом заліза.
Червоне м’ясо, таке як телятина, також містить багато заліза, хоча не рекомендується приймати більше однієї порції на тиждень.
Якщо ви любите морепродукти, такі як мідії, моркви та молюски, ви зможете поглинути через них більше розумної кількості необхідного заліза.
Чи є в м’ясі індички гормони?
Звичайно, ні! У нашій країні комерціалізація птахів гормонами абсолютно заборонена. Відгодівля птахів не відбувається шляхом постачання їх гормонами. Що впливає на її ріст - це контрольоване годування, генетика, здоров’я та хороша робота на фермах. Європейське агентство з безпеки харчових продуктів має суворе законодавство щодо гормонів та антибіотиків. Законодавство, яке любителі Туреччини пильно стежать. Нема чого боятися!
Не зволікайте і вирушайте до індички. Відправляйтеся до любителів Туреччини.