Спеціаліст з дієтології та ветеринарного харчування Petcurean Дженніфер Адольф представляє факти про плюси і мінуси дієт з високим вмістом білка на основі недавніх досліджень харчування тварин.
В останньому виданні Petfood Forum Europe 2017, що відбувся в Кельні (Німеччина), взяла участь доктор Дженніфер Адольф, спеціаліст з ветеринарного харчування та старший дієтолог Petcurean (спеціаліст з виробництва високоякісних та поживних кормів для домашніх тварин). У своїй презентації "Білки в кормах для домашніх тварин: який найкращий варіант?" лікар представив дані про основні переваги та недоліки високобілкової дієти на основі останніх досліджень щодо харчування домашніх тварин.
Висновки
Білки - це будівельні блоки м’язів домашніх тварин і складаються з пов’язаних амінокислот. Вони відіграють ключову роль майже у всіх біологічних процесах і необхідні для всіх аспектів росту, розвитку, відновлення тканин організму, травних ферментів та імунної системи.
Хоча білок може використовуватися кішками та собаками як джерело енергії, це не найоптимальніший вибір через азот у білку, який вимагає метаболізму та виведення у відхід. Оскільки домашні тварини не можуть зберігати надлишок білка, після досягнення мінімальних вимог його потрібно використовувати як джерело енергії або зберігати як жир.
Цей надлишок азотних відходів також створює екологічні проблеми, і "забруднення поживними речовинами" є зростаючою, складною і дорогою проблемою. Отже, вибір продуктів з основи харчової піраміди та дотримання рослинного раціону може забезпечити екологічну користь.
Для багатьох домашніх тварин помірний білковий раціон, який відповідає всім вимогам до амінокислот та інших поживних речовин, повністю гарантує їх здоров’я та добробут. Крім того, ми також повинні враховувати вплив навколишнього середовища на вибір продуктів харчування.
«Індустрія кормів для домашніх тварин повинна усвідомлювати, що, хоча, з одного боку, її імперативом є забезпечення найвищої якості харчування для тварин-компаньонів, вона також повинна продемонструвати свою відповідальність за соціальне, економічне та екологічне благополуччя планети. Ми повинні розумно користуватися своїми ресурсами через зростаючий конкурентоспроможний попит на якісні білкові інгредієнти в їжі для себе, а також для сільськогосподарських тварин та наших улюблених домашніх тварин », - говорить доктор Адольф.
Доктор Дженніфер Адольф зі своїми трьома австралійськими вівчарками.
Один з найкращих форумів у галузі харчових продуктів для домашніх тварин
Petfood Forum Europe наголосив на важливості Європи у галузі домашніх тварин та породив дискусію щодо майбутнього галузі з експертами та професіоналами, які говорять про світові тенденції у харчуванні та безпеці харчових продуктів, їх переробці та упаковці.