Переваги м’яса куща та його властивості
Наші предки вже знали. М’ясо, отримане від тварин у дикій природі, набагато насиченіше і смачніше. Але вони отримали його не лише завдяки смаку, а тому, що він приніс їм набагато більше користі, ніж вони думали.
Дике м’ясо завжди було соковитим делікатесом, дуже натуральним та придатним навіть для смачних страв. Той факт, що він у вас на тарілці, означає, що ви знаєте, що вам подобається їсти, хоча й не знаєте що це може сприяти як вам, так і вашим.
Тому, окрім того, що ми пропонуємо вам найкраще гірське м’ясо від Сьєрра-Морени, ми також інформуємо вас про це все, що вам потрібно знати про кущове м’ясо та його користь.
Користь кущового м’яса для здоров’я
Якщо ваше здоров’я турбує вас, вам пощастило: м’ясо тварин, що вільно вигулюють, має висока концентрація поживних речовин, більше, ніж у сільськогосподарських тварин.
Поживні властивості м’яса куща є однією з причин, чому воно настільки добре. І не тільки це, але воно ще і якісніше.
Кількість жиру менше, оскільки тварина виконує більше фізичних вправ, ніж, наприклад, на фермі. Забезпечує більше білка, але менше калорій, що робить його ідеальним для бодібілдингу.
Ретельно дослідивши м’ясо куща в лабораторії ви також не знайдете залишків хімічних речовин, від техніки відгодівлі. На додаток до можливості перевірити всі його харчові властивості.
Яке найздоровіше м’ясо куща?
Якщо ми заглибимося в подробиці, ми знайдемо це м'ясо дикого кабана дає вам цікаві суми калій, селен і фосфор. Завдяки цьому, це нежирне м'ясо посилює ваш імунна та серцево-судинна система.
З іншого боку, м’ясо оленів набагато легше, ідеально підходить для тих, хто страждає травленням або має проблеми з холестерином. Його мінімальна кількість жиру також сприяє калорійному балансу.
З м’ясо козулі ми вже говорили в цій статті. Багатий залізом і магнієм, Це показано особливо тим, хто страждає на анемію. Це також виділяється внеском вітамінів групи В.
Користь кущового м’яса для навколишнього середовища
Купуючи дике м’ясо, ми також допомагаємо природі: від того, що ми не продовжуємо сприяти розширенню тваринницьких ферм, до баланс у наших лісах та сільській місцевості.
Займаючись комерційною діяльністю, подібною до нашої, ми заохочуємо дикі види одночасно продовжувати жити в наших горах що ми контролюємо їх кількість і, насамперед, їх здоров’я.
Ми дбаємо про те, щоб дикі тварини були здоровими та у найкращих можливих умовах, оскільки ми пропонуємо вам найвища якість нашої продукції.
Бушміте також приносить користь місцевій економіці
Що стосується попереднього пункту, споживання м’яса куща також передбачає заохочувати місцеву економіку, особливо в сільській місцевості.
Незалежно від того, чи є вони оленями, оленями-ланями або дикими кабанами, робота, пов’язана із здобуттям хорошого дикого м’яса, створює зайнятість для багатьох людей, а також лікування для вироблення різних продуктів, які ми пропонуємо в Артемонте.
Властивості м’яса куща на кухні
М'ясо Артемонте привносить справжні смаки та текстури у ваші страви, дозволяючи вам та вашим гостям насолоджуватися найкращими закусками на день барбекю, наприклад.
Завдяки темному кольору, більш інтенсивному запаху та більш вираженому смаку дике м’ясо нікого не залишає байдужим, і ви напевно захочете повторити блюдо вдруге (або втретє).
У нашому блозі ви можете знайти смачні рецепти, щоб повною мірою насолодитися нашим диким м’ясом. Наприклад, м’ясо дикого кабана в соусі, гамбургери з оленини для гурманів або оленину, тушковану з шоколадним соусом.
І що може бути краще, ніж супроводжувати наше нещодавно придбане м’ясо Artemonte хорошим пивом, ідеальним супутником на день шашлику чи сімейного барбекю.
Ми знаємо причини, чому так добре їсти дике м’ясо; Незалежно від того, чи ви обираєте кабана, ланя чи м’ясо оленя, ви будете впевнені, що це принесе вам багато користі. Як для вашого піднебіння, так і для вашого здоров’я.
Ми в Artemonte це знаємо, і хочемо, щоб і вам це сподобалось.