• жиру

    жир Це не ворог. І хоча цей вираз може здивувати тих, хто живе у вічній боротьбі за знищення жирових тканин, які обіймають, не бажаючи виїжджати, любовні ручки які з’являються між складками одягу, правда полягає в тому, що відмова від їжі з високим вмістом жиру не є рішенням для позбавлення від свого тіла. Тобто вдаватися до продуктів `` нежирний '' не найкраща стратегія програвати вага.

    Ось так працює лікар, дієтолог та співавтор smartsalus.com, Марібель Лопера. "Жири не слід виключати із режиму схуднення. На відміну від того, що відбувається з Транс-жирів (споживання яких вже буде заборонено в США), для піклування про здоров’я необхідні насичені або ненасичені ", - попереджає експерт. З цієї причини, хоча на перший погляд їх усунення може здатися панацеєю від схуднення плани в довгостроковій перспективі можуть бути дуже шкідливими.

    Так, Лопера попереджає це насичений, Присутні, наприклад, у червоному м’ясі, варениках або молочних продуктах, їх не слід вживати в надлишку, оскільки це може сприяти серцево-судинним проблемам. "В низькокалорійні дієти, саме вони, як правило, зменшуються найбільше, однак їх ніколи не слід повністю ліквідувати ", - каже дієтолог. На цьому вона запевняє, що вони пов'язані з хорошими обмін речовин колагену і тому корисні для суглобів, сполучної тканини, волосся, шкіри та нігтів. І, з іншого боку, він додає, що вони також впливають на вироблення серотоніну, тобто сприяють усуненню стресу та тривоги. У цьому сенсі доцільно вдаватися до тих, що можуть бути більш корисними, таких як кокосовий горіх, який, крім енергії, сприяє збільшенню витрат енергії та спалюванню більше калорій.

    мононенасичені та поліненасичені жири Вони, на думку експерта, дуже забуті про дієти. Помилка, оскільки, як пояснює Лопера, вони необхідні для підтримки збалансованого рівня жиророзчинних вітамінів, таких як вітаміни D, E, K та A. Крім того, він наполягає, що вони є частиною багатьох метаболічних реакцій, які важливі для здоров'я, наприклад, Це стосується нейромедіаторів, гормонів (особливо статевих), головного мозку, спинного мозку, шкіри чи кісток. "Якщо ви зменшите занадто багато в межах дієти, ви схуднете, так, але ціною ризикуючи остеопороз, втрату пам'яті та депресію, порушення менструації, випадання волосся, втрату гостроти зору, скутість м'язів і навіть запалення".

    Найбагатшими джерелами цього типу жиру є, зокрема, жирна риба, горіхи, оливкова олія або авокадо. Контролюючи кількість, його прийом не тільки матиме позитивний вплив на здоров’я, але й допоможе підтримувати дієту для схуднення завдяки своєму величезному ситному ефекту. Фактично, у випадку з жінками через гормональні причини споживання жиру не слід зменшувати нижче 15%, вважає фахівець.

    Словом, для того, щоб схуднути здоровим способом, жири повинні бути частиною меню. Горіхи - це набагато повніша закуска, ніж упаковка печива! Так само, з приходом тепла, Лопера радить також включати свіжі фрукти та овочі, які не тільки забезпечують вітаміни, але й допомагають підтримувати нас у зволоженому стані та замінюють рідини, які втрачаються під дією поту. А що слід зменшити? Попередньо приготовлені страви, рафінований цукор та порожні калорії, такі як алкоголь або киселі.