дітей

Намагання наших дітей дотримуватися здорового та збалансованого харчування - одна з місій батьків. Але іноді це може стати щоденною боротьбою, оскільки деякі діти не хочуть пробувати нові продукти. Однією з рекомендацій, яку рекомендують дієтологи в цій ситуації, є заохочуйте дітей брати участь у приготуванні їжі. Від щотижневих покупок у сім’ї за продуктами до останнього моменту, коли вони насолоджуються їжею на тарілці.

Батьки можуть впливати на здорові звички своїх дітей оскільки вони малі. «Вплив, головним чином сім’ї та інших людей, відповідальних за годування дітей (таких, як, наприклад, монітори їдальні), на їх харчові звички трансцендентний і має безліч перспектив: від типу та кількості їжі, яка навіть ставлення і стосунки до їжі пропонуються за допомогою порад або рекомендацій дорослих і, насамперед, на основі моделі чи прикладу, який пропонується ”, пояснюється в статті Поради шкільним їдальням та сім’ям.

Дієтологи рекомендують залучати дітей до приготування сімейних страв. Протягом тижня більшість дітей їдять у шкільній їдальні, але ми можемо спробувати це на сімейних вечерях або на вихідних, оскільки атмосфера є більш розслабленою. Ми повинні не тільки залучати їх до приготування їжі, але також також у придбанні необхідної їжі та різних попередніх кроках, і навіть навчити їх готувати з нашою допомогою.

Здорове і різноманітне харчування щодня

Змусити наших дітей їсти всі продукти, які рекомендуються в харчовій піраміді, є дуже складним завданням. Іноді вони відмовляються від певної їжі просто через запах або колір, а у деяких дітей навіть є харчова фобія. Середовище, яке оточує акт прийому їжі, має важливе значення для того, щоб діти почувались комфортно і бажали спробувати різні страви та страви.

1. Наведіть приклад

Одна з найкращих порад для батьків - бути хорошим прикладом для своїх дітей, коли мова заходить про харчування та здорові звички. Діти вчаться наслідуючи, і якщо вони бачать, що ми не пробуємо або відкидаємо певні продукти, вони подумають, що вони щось не в порядку і що вони не повинні їх їсти. Крім того, час їжі повинен бути приємним часом, щоб прокоментувати всі члени родини про те, що сталося протягом дня, і найкраще, щоб ми насолоджувались цим без телевізора та інших технологічних пристроїв, таких як планшети чи мобільні телефони.

2. Знайдіть прості рецепти

Напевно наші діти є шанувальниками телевізійних програм, в яких діти готують та веселяться, готуючи оригінальні страви. Тож гарна ідея придумайте прості рецепти, які ми можемо приготувати разом з дітьми без серйозних ускладнень. Крім того, ми повинні сісти з ними і записати в список покупок їжу, яка нам потрібна для приготування цих страв, і кількість.

Якщо ми хочемо почати з простих страв, нічого кращого, ніж готувати закуски разом з дітьми. Наприклад, ми можемо зробити прості канапе або тарталетки, які можна намазати або наповнити вершковим сиром, собразадою або простим салатом. Дізнавшись, ми можемо спробувати інші страви, такі як французький омлет, салат з макаронами, сендвіч з шинкою та сиром або млинці зі сметаною та шоколадом. Через кілька місяців вони напевно готуватимуть більш складні страви, такі як паелья або фабада. Спробуйте подбати про презентацію посуду чи обшивку та прикрасьте стіл на свій смак, але доречно.

3. Ходіть з нашими дітьми за покупками

Перший крок - відправитися з дітьми за покупками, щоб придбати їжу, необхідну для їжі на тиждень. Ми повинні навчити їх читати етикетки на продуктах харчування та перевіряти їх харчові властивості. Важливо також, щоб вони розуміли ціни і могли самі оцінити, чи є їжа дешевою чи дорогою.

4. Допоможіть їм поводитися з посудом

Незважаючи на те, що діти хочуть готувати, батьки завжди повинні бути попереду і вчити їх поводитися з посудом, таким як ножі, щоб уникнути будь-якого ризику. Крім того, ми мусимо дати їм зрозуміти, що вони можуть, а що не можуть робити самостійно. Вони повинні знати небезпеку пожежі та навчитися безпечно користуватися керамічною плитою, мікрохвильовою піччю та духовкою. Ми повинні усвідомлювати їм, що вони завжди повинні бути дуже обережними. Ми також маємо навчити їх функції кожного посуду від шпателя до каструлі або сковороди.

5. Нові смаки та текстури

Коли діти починають маніпулювати безпосередньо руками їжа знає нові текстури. Крім того, у нових стравах, які ми готуємо, вони відкриють нові смаки, яких досягли самі. Залучення їх до процесу харчування спонукає їх пробувати нові страви просто тому, що вони їх самі винайшли.