МАДРІД, 9 січня (EUROPA PRESS) -

голодування

Дослідження, проведені в Університеті Аделаїди (Австралія), показали, що жінки з ожирінням втрачають більше ваги і в кінцевому підсумку покращують своє здоров'я, періодично голодуючи, дотримуючись суворо контрольованої дієти.

Дослідження, опубліковане в журналі "Ожиріння", включало вибірку з 88 жінок, які виконували такий тип дієти протягом 10 тижнів. "Постійне обмеження дієти - це основний спосіб повних жінок намагатися впоратися зі своєю вагою. На жаль, дослідження показали, що тривале дотримання такої дієти дуже важко", - говорить провідний автор дослідження Емі Хатчісон.

Повні жінки, які дотримувались дієти, при якій вони споживали 70 відсотків необхідної енергії та періодично голодували, втрачали більше ваги. Навпаки, ті, хто робив періодично швидке, але не зменшував споживання їжі, ті, хто зменшував споживання їжі, але не постив, і ті, хто взагалі не обмежував свій раціон, не мали такого успіху в схудненні в ході дослідження.

Дослідження також перевірило вплив різних дієт на здоров’я жінок. Жінки, які постили з перервами і які обмежували їжу, покращували своє здоров'я більше, ніж ті, хто лише обмежував свій раціон харчування або лише постив з перервами.

"Дотримуючись суворого режиму періодичного голодування та дієт, жінки, що страждають ожирінням, досягли значної втрати ваги та поліпшення свого здоров'я, таких як зниження маркерів серцевих захворювань", - зазначає Хатчісон. Найбільш успішні учасники втрачали приблизно 0,5-1 кг на тиждень за кожен тиждень дослідження.

Ті, хто постився з перервами, снідали, а потім утримувались від їжі протягом 24 годин, а потім 24 години, коли вони справді їли. Наступного дня вони знову постили. Усі учасники дослідження мали жінок із надмірною вагою або ожирінням з індексом маси тіла (ІМТ) у діапазоні 25-40 та віком від 35 до 70 років. Вони дотримувались дієти, що складається з 35 відсотків жиру, 15 відсотків білка і 50 відсотків вуглеводів.

"Це дослідження додає доказів того, що періодичне голодування, принаймні в короткостроковій перспективі, може забезпечити кращі результати, ніж постійне щоденне обмеження дієти для здоров'я та потенційної втрати ваги", - кажуть дослідники. Його нові випробування, які вже тривають, вивчать ефективність тривалого голодування як у чоловіків, так і у жінок.