спрацьовує

На відміну від прожиткового мінімуму звичайні або інші програми, орієнтовані на схуднення, періодичне голодування не обмежує жодних груп продуктів. Єдине, на чому він зосереджується, - це різні періоди посту проти періодів (або вікна) годування.

Хоча деякі джерела стверджують, що періодичне голодування може бути безпечним і здоровим способом схуднення зайвої ваги, інші вважають це неефективним і нестійким.

Переривчастий піст, як згадувалося вище, ділить день на дві різні частини. Періоди і періоди посту (або вікно) годування. У першому, за визначенням, ви не їсте (або їдять продукти з дуже низькою калорійністю, такі як кава, чай або бульйони) а в другому, як випливає з назви, ми маємо вікно, в якому ми їмо ту кількість їжі, яку ми плануємо зробити, щоб досягти загальної добової калорійності.

Більшість періодичних режимів голодування мають вікно годування від 6 до 8 годин на день.

Наприклад, один з найпопулярніших протоколів, 16/8 піст передбачає наявність 8-годинного вікна годування на день та утримання від їжі протягом решти 16 годин (або, як ми бачили раніше, вживайте джерела з дуже малою кількістю ккал).

Інші типи, про які я поговорю пізніше, якщо ці типи статей представляють інтерес, включають голодування протягом 24 годин один-два рази на тиждень або значне зменшення споживання калорій кілька днів на тиждень, але нормальне харчування під час відпочинку. (Це відоме як „Поспішний день“).

Хоча більшість вважає, що єдиною перевагою голодування є втрата ваги, правда полягає в тому, що це пов'язано з багатьма іншими перевагами для здоров'я. Насправді дослідження показують, що періодичне голодування може покращити рівень глюкози в крові, регулювати рівень холестерину або збільшити тривалість життя. (останнє спостерігалося на моделях тварин).

Кілька досліджень вже показують нам, що періодичне голодування може сприяти зниженню ваги за допомогою різних механізмів.

Спочатку, обмежити кількість з’їдених страв протягом дня (і непотрібні, а часом і нездорові закуски) на коротший проміжок часу може природним чином зменшити загальне споживання калорій, яке людина робить протягом дня, що може допомогти вам схуднути, створюючи непередбачений дефіцит енергії.

Періодичне голодування може також підвищити рівень норадреналіну, гормону та нейромедіатора, який має здатність `` прискорювати '' метаболізм, збільшуючи витрати енергії. Інакше кажучи, короткі періоди голодування не уповільнюють метаболізм, а навпаки.

Крім того, такий режим харчування може знизити рівень циркулюючого інсуліну, гормону, який бере участь у контролі рівня глюкози в крові. Зниження рівня інсуліну може сприяти окисленню жирних кислот.

Деякі дослідження показують це періодичне голодування може допомогти нашому тілу зберегти м’язову масу ефективніше, ніж звичайне обмеження калорій, що збільшило увагу до цього типу протоколів. Пам’ятайте, ви зацікавлені, у будь-якому разі, не втрачати м’язову масу в період обмеження калорій.

Згідно з оглядом, періодичне голодування може сприяти зниженню ваги до 8% та зменшенню жиру в організмі до 16% у періоди 3-12 тижнів.

Періодичне голодування в меншому масштабі імітує наслідки харчового кетозу. Коли поєднуються обидва (це два протоколи, які йдуть дуже рука об руку) ефекти можуть бути позитивними, коли мова йде про втрату ваги та зменшення жиру в організмі (в основному, опосередкований цим недобровільним дефіцитом енергії - магії немає).

Кетогенна дієта містить дуже багато жирів (як ми вже знаємо) але дуже мало вуглеводів. Він розроблений таким чином для запуску процесу кетогенезу.

Харчовий кетоз - це фізіологічний стан, який сприяє використанню жирних кислот як основного палива замість вуглеводів (за відсутності цих). Це відбувається тому, що рівень глюкози низький.

Поєднання періодичного голодування з кетогенною дієтою може бути цікавим, якщо ви відчуваєте дотримання обох протоколів. Також виявляється, що періодичне голодування в рамках протоколу кетогенної дієти може пом'якшити деякі побічні ефекти, які виникають у деяких людей, починаючи кетогенний режим. Так званий "кето-грип", який може виникати у деяких людей з нудотою, головним болем або втомою. Ці ефекти, які спостерігаються не у всіх людей, як правило, зникають через перший тиждень-два.

Періодичне голодування також було пов’язане з низкою інших переваг для здоров’я. Подивимось:

Більшість людей можуть спокійно практикувати періодичне голодування як частину здорового способу життя. Насправді, якщо ви заздалегідь вечеряєте або затримуєте сніданок, ви легко дотримуєтеся 12-годинного голодування. Однак це може бути не найкращим варіантом для всіх людей.

Діти (де відсутні дослідження, що виявляють переваги), людям із хронічним захворюванням та вагітним або годуючим жінкам слід проконсультуватися з медичним працівником перед тим, як розпочати цей режим харчування, щоб переконатися, що вони отримують усі необхідні їм поживні речовини. Як і будь-яка дієтична настанова, вона повинна бути добре розробленою та структурованою.

Нарешті, є певні суперечки щодо періодичного голодування у жінок. Деякі дослідження на людях і тваринах вказують на те, що періодичне голодування може негативно впливати на контроль рівня глюкози в крові у деяких жінок, сприяти порушенням менструального циклу або зменшенню фертильності.