Це одне з питань, яке я найбільше чую у своїй аптеці: «Коли дитина починає вечерю? Що я можу запропонувати йому на перших вечерях дитини?«. Коли вашій дитині виповнився перший рік, пора починати вводити вечері в його раціон. Прийде час зламати голову і відкрити що може вечеряти дитина 12 або 13 місяців. Сьогодні я даю вам багато ідей вечері для немовлят 1 року.
Наприклад, у мене вдома та з трьома дітьми ніч їхнього першого дня народження відзначали першим сирним омлетом.
Це був успіх! і гарна ніч, тому що починати з введення твердої речовини вночі - важливий крок у годуванні вашої дитини.
У цьому віці, коли виникає велика цікавість до твердих речовин, дієта дитини складається в основному з:
- молоко (грудне або суміш),
- овочеве пюре (з м’ясом або рибою)
- та фруктове пюрена перекус.
На додаток до цього, ваша дитина, ймовірно, бере шматочки хліба, печиво, кілька шматочків подрібнених фруктів або, якщо ви з самого початку займаєтеся БЛВ (штучне годування), ваша дитина вже їсть овочі та фрукти шматками.
До 12 місяців багато немовлят вже не приймають нічних кормів і їм потрібно більше їсти перед сном.
І з цієї причини перші вечері дитини.
перші тижні що я повинен був робити вечері для немовлят. Я питав у всіх своїх друзів мам, що вони давали або дарували своїм діткам на вечерю, тому що я не мав ідей.
Мені вдалося зібрати кілька ідей, які поєднують, призводять до різноманітних та правильних поживних вечерь.
Важливо пам’ятати, що, хоча після одного року передбачається, що дитина може поступово включати всі продукти у свій раціон, потрібно буде почекати, поки 18 місяців ввести морепродукти Y ковбаси.
І навіть 3 роки для цукерки Y горіхи через ризик задухи.
Я пропоную такі ідеї для перших вечерь 12-місячної дитини (якщо педіатр не сказав вам, що будь-що з наведеного нижче протипоказано):
- Пшенична манка з домашнім томатним соусом (Ви можете прочитати тут мій повний рецепт найкращого домашнього томатного соусу для дітей та дорослих) . Це одне з перших речей, які я дала своїм дітям, рекомендована італійською мамою-лікарем. Це надзвичайно дивно, але їм це сподобалось. Вони продають його в будь-якому супермаркеті, є торгова марка gallo, але знайдуться й інші, це макарони типу кус-кус. Добре готуйте його, поки воно не стане м’яким, і ви зможете подарувати трохи домашнього смаженого помідора.
- Коржик: Французька, Йоркська шинка, сир, шинка та сир, надзвичайно роздільна шинка серрано, тунець (з 15-18 місяців). Навіть картопля або овочі стануть ідеальним омлетом для немовлят. Насправді однією з коржиків, яку мої діти найкраще їли, коли їм було 1 рік, були невеликі шматочки натурального помідора та добре пашотовані кабачки.
- Яйце, зварене круто (мої діти це люблять ... я не розумію ... я не бачив нічого більш м’якого, ніж зварене круто яйце ... вони люблять чистити яйце і їсти його згодом з невеликим томатним соусом. . це гарантований успіх).
- Пюре з овочів. В одному зі своїх дописів я розповідаю вам, як зробити хороше овочеве пюре, чи хочете ви його прочитати? Ну, овочеве пюре - це багата на поживи страва, ситна і рясна у воді та вітамінах. Ідеально підходить як окрема страва, так і до якоїсь білкової їжі, наприклад, до яєць, про які я згадував раніше, або до трохи м’яса чи риби.
- Овочі на грилі або темпура. Постарайтеся, щоб вони були дуже м’якими. Я кладу їх усіх на тарілку і дозволяю дитині «грати» з овочами. Тож ваша 1-річна дитина крім того, щоб чудово провести час, буде експериментувати з текстурами та ароматами.
- Томатний салат зі свіжим сиром.
- Супи: овочеві, м’ясні або варені(Ви можете переглянути тут мій повний рецепт супу з тушонки для дітей та як його правильно знежирити) Супи моїм дітям подобаються з великою кількістю локшини, зірочок чи крапок, що б ви не хотіли чи не мали вдома.
- Гаспачо: влітку це буде освіжаючою та ідеальною вечерею, а також супер здоровою.
- Крокети: краще, якщо вони будуть саморобними. Порада: коли ви готуєте рибні котлети, побийте його повністю перед тим, як використовувати, якщо є кістки, щоб вони не застрягли.
Риба на дитячу вечерю:
- Хек Упакований або приготований на грилі з картопляним пюре.
- Хек пиріг з овочевим пюре.
- Півень або підошва паніровані, запечені або смажені на грилі у супроводі, наприклад, картоплі та варених карроре.
М'ясо для 1-річного віку:
- Бургер домашнє з помідором.
- Ковбаси (краще, якщо вони саморобні з м’ясної лавки) наріжте їх дуже маленькими шматочками. Я кажу вам «таємний фокус», щоб зменшити жирність домашніх м’ясних ковбас: наріжте ковбасу дрібними крапками, уздовж кінчиком ножа і варіть їх у киплячій воді 10 хвилин. Потім ви зціджуєте їх і обсмажуєте. Ви побачите кількість жиру, що залишився у воді і який ви заважали своїм дітям споживати.
- Домашнє Сан-Якобо. Ви берете аркуш Йоркської шинки, кладете траншету або лист сиру, закриваєте його іншим аркушем Йоркської шинки і порушуєте. Обсмаживши його з невеликою кількістю олії, це легкий і привабливий обід. Ви також можете зробити веселі фігури на зразок рулонів.
- шматочки курки, тушковані в соусі у супроводі овочів . З куркою важливо уникати, щоб вона не залишалася сухою під час її приготування.
Рекомендую прочитати деякі з наших статей про годування немовлят та приготування їжі, наприклад:
Які ще обіди ви можете придумати? Вперед і скажи нам !