Цікавим для персиків є те, що він не містить мінералів у особливо великих кількостях, тоді як цей фрукт містить збалансовану “суміш” вітаміну С, калію та заліза і навіть має високий вміст клітковини.

корисні

Згідно зі статтею на порталі MedicalNewsToday, регулярне вживання персиків може сприяти здоров’ю та красі шкіри, оскільки вітамін С, який він містить, є потужним антиоксидантом і водночас відіграє важливу роль у виробництві колагену. Як згадувалося, дослідження 2015 року показало, що дієтичні добавки вітаміну С покращують принаймні один аспект зовнішнього вигляду шкіри, включаючи зменшення зморшок, еластичність шкіри або навіть здоровий колір шкіри.

Крім того, персики можуть зіграти важливу роль у забезпеченні щоденного споживання клітковини, оскільки чашка персика містить майже 2,52 грама клітковини. Рекомендоване щоденне споживання клітковини становить 22,4-28 грамів для жінок та 30,8-33,6 грамів для чоловіків. Адекватне споживання клітковини також має важливе значення, оскільки це, серед іншого, може зменшити ризик діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань та деяких видів раку.

Персики також можуть бути ідеальними для прийому деяких добавок калію через нього. Одна чашка персика містить близько 319 міліграмів калію, що становить 6,8 відсотка рекомендованої добової норми. Хоча багато інших продуктів містять більш високий рівень калію, персики в цьому відношенні також не зовсім незначні.

Крім усього цього, також у чашці - персики містять 0,42 міліграма заліза, що становить приблизно 2,3 відсотка рекомендованого щоденного споживання для дорослої людини.