Портал про фізичні вправи та здоровий спосіб життя

  • Вступ
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Змагання
    • Здоров’я дітей
  • Аеробіка
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Бе
    • Події
    • Інструктори
    • Обмін
    • План тренувань
    • Здоров’я дітей
  • Фітнес
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Тіло та розум
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Здоров'я
    • Події
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Рецепти
    • Супи
    • Закуски
    • Основні страви
    • Салати
    • Пустелі
    • Напої
    • Інші
    • Здоров’я дітей
  • Інтернет-магазин

Песто додасть їжі здоров’я

Класичне песто - це суміш базиліка, кедрових горіхів, часнику, пармезану та оливкової олії. Це дуже смачно і бадьорить кожен прийом їжі, починаючи від салатів, закінчуючи супами і закінчуючи макаронами. Його також можна використовувати як замінник вершкового масла або спред. І це також добре працює для спортивного тіла.

принесе

Песто містить багато поживних речовин і корисних жирів. Його великою перевагою є те, що він не проходить термічну обробку, тому окремі інгредієнти не втрачають поживних речовин. Ви знайдете вітамін Е, який є важливим антиоксидантом. Потім приймайте вітамін С, залізо і кальцій.

Як песто допоможе спортивному тілу

Вітамін С, крім усього іншого, важливий для виробництва колагену, який захищає від різних травм і допомагає у загоєнні ран. Це також важлива речовина, яка підтримує засвоєння заліза. Залізо забезпечує передачу кисню та постачає м’язи киснем. Його дефіцит може проявлятися задишкою при незначних навантаженнях. Кальцій необхідний для здорових і міцних кісток і правильного згортання крові. Джерелами жирів є кедрові горіхи, оливкова олія та пармезан, тому в основному це ненасичені жири.

Оливкова олія, в свою чергу, є джерелом жирних кислот омега-9, які захищають від розвитку серцево-судинних захворювань. Він не містить холестерину, але він регулює рівень холестерину в крові, а вміст антиоксидантів також важливий.

Завдяки базиліку тут також містяться флавоноїди. Це рослинні речовини з антиоксидантною та протизапальною дією. Він також є джерелом вітаміну К, дефіцит якого може спричинити посилення кровотечі через зменшення згортання крові. Часник підвищує імунітет, знижує рівень цукру в крові та має протизапальну дію.

Песто під мікроскопом

Існує кілька версій оригінального рецепту песто. Замість кедрових горіхів можна використовувати інший вид горіха, можна додати помідори і дрібно перемішати в блендері. У тих, хто купує, часто буває набагато більше солі, ніж потрібно додавати, деякі досягають 30%. Тому приготування домашнього песто набагато корисніше.

Переваги жирів

Оливкова олія в соусі повна корисних жирів, які називаються мононенасиченими жирами. Заміна нездорової ситості та наджирів у раціоні корисними оліями сприяє покращенню здоров’я. Мононенасичені жири можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові, стабілізувати рівень цукру в крові та допомогти згустити кров у разі незначних травм. Хоча оливкова олія має великі значення в корисних мононенасичених жирах, її слід вживати лише в помірних кількостях. Усі жири, включаючи здорові жири, мають високу калорійність і приблизно дев’ять калорій на грам. Якщо ви змішаєте велику ложку песто з макаронами, ви ненароком споживаєте велику кількість калорій з жиру.

Василь

Ця рослина-шкідник додає у раціон багато фітохімікатів. Він також пропонує флавоноїдні фітохімікати, які називаються орієнтин та віценін. Ці фітохімічні поживні речовини діють як антиоксиданти. Вони проходять через травний тракт і нейтралізують шкідливі вільні радикали, які руйнують нормально здорові клітини. Вільні радикали збільшують ризик раку, серцевих захворювань та інших хронічних захворювань. Тому базилік в цьому смачному соусі буде гарантом того, що ви отримаєте велику кількість корисних антиоксидантів.

Вплив часнику

Часник має кілька позитивних наслідків для здоров’я. Він по праву належить до суперпродуктів. Якщо у вас високий рівень холестерину в крові, вживання часнику може допомогти знизити рівень холестерину всього за три місяці. Часник також захищає серце, стабілізуючи рівень артеріального тиску і уповільнюючи розвиток атеросклерозу або жорсткості артерій. Не можна покладатися просто на часник як на панацею, але правда в тому, що це таке маленьке диво природи з багатьма перевагами. Якщо вас турбує сильний аромат, з’їжте петрушку або випийте склянку молока. Пари злегка деактивуються.

Якщо у вас немає часу самостійно приготувати песто, ви можете дотягнутися до песто dmBio Basilico з кедровими горішками, 120 г. Смачне песто виходить із традиційного сімейного бізнесу і змішується з кедровими горіхами. Він ідеально підходить для веганських рецептів, макаронних виробів та фаст-фуду. Купуйте в мережі dm drogerie markt.