Дієта Дюкана характеризується тим, що є гіперпротеїновою дієтою, з низьким вмістом вуглеводів, здоровою та природною. Отже, здається, піца не є частиною їхньої формули, чи не так?
Існують різні способи приготування тіста для піци без вуглеводів (або, принаймні, без занадто багато вуглеводів), один із них - з цвітною капустою, а інший - це рецепт, який ми збираємося зробити сьогодні.
З яйцем, вівсяними висівками і невеликою кількістю дріжджів у вас є домашня скоринка для піци, і ви не шкодуєте. Це тісто не настільки пухнасте, як звичайне тісто, але і не надто погане. Він хрусткий і дуже здоровий.
Як начинку ви можете покласти будь-який інгредієнт із дозволених. Я вирішив додати кілька смужок червоного перцю, які надають йому дуже приємний солодкий смак, а також подрібнений помідор, варену курячу грудку, гриби та сир.
І не забувайте про орегано та чебрець, ті ароматні трави, які дають піці так багато гри.
Якщо у вас є тяга до піци, але ви не хочете вдаватися до калорійної піци, що продається в піцеріях, ви будете раді дізнатися, що у вас є цей здоровий варіант. Щоб мати змогу підтримувати свою лінію та своє здоров’я, не відмовляючись від того, що подобається.
Простий і легкий рецепт; Якою саме повинна бути піца!
Інгредієнти для піци
Інгредієнти для тіста:
- 1 яйце
- 4 ст. органічні вівсяні висівки
- 1 чайна ложка сухих дріжджів або розпушувача
- 1 щіпка солі
Для начинки:
- ½ чашка подрібнених помідорів
- 1/2 червоного перцю соломкою
- 100 грам курячої грудки, звареної або смаженої соломкою
- 50 грам знежиреного сиру
- Окатані гриби
- Сіль і чорний перець, за смаком
- Орегано та чебрець, за смаком