Для нього можна навіть використовувати листкове тісто
Піца - улюблена багатьма. Будь то шинка, салямі чи чотири сири, це завжди стане в нагоді, якщо ми хочемо чогось швидкого харчування.
Створено: 7 серпня 2013 р. 13:09
Змінено: 25 квітня 2020 р., 11:56
- ми віддаємо перевагу піцам з тонкого тіста. Густе тісто швидко насичує і навіть багато разів пригнічує смак начинки.
- топінг повинен бути скромним, не накопичувати жирного м’яса, такого як бекон та салямі.
- топінг завжди повинен включати також овочі, що значно полегшує їжу
- Зараз у багатьох місцях готують піцу з непросіяного борошна. Якщо можливо, вибирайте їх.
- ніколи не просіть подвійного доливання з сиру, отримуйте його в більш скромній дозі.
- завжди просіть салат поруч з піцою. Рукола може бути хорошим вибором, її трохи гіркий смак добре гармонує з піцою, а також допомагає нашому травленню.
Приготування піци в домашніх умовах
Якщо ви вважаєте за краще зробити піцу самостійно, а не замовляти її вдома, спробуйте також зосередитися на вищезазначених аспектах. Тісто має бути тонким і виготовленим із борошна грубого помелу, також не перестарайтеся з долівами. Якщо ви хочете щось по-справжньому швидку піцу і не встигаєте замісити, використовуйте листкове тісто як основу. Кінцевий результат такий же смачний, і готування займає всього 20-25 хвилин. Подивимось тепер рецепт базового тіста та швидку піцу з листкового тіста.
Піца домашня - з інгредієнтами, які ми хочемо
Тісто для піци (основний рецепт)
Піца з листкового тіста
Візьміть пакет листкового тіста (найкраще - це тісто, яке вже попередньо розтягнули і скрутили на папір для випічки), і покладіть його на деко разом з папером для випічки. Змастіть томатним соусом або часниковою сметаною, додайте нарізані скибочками помідори, посипте двома консервованими тунцем і базиліком, сіллю, перцем і, нарешті, натріть невеликою кількістю пармезану. Випікайте в 180-градусній духовці 20-25 хвилин, подавайте теплим.