Здається, я не знаю людину, яка оточує мене, яка не любить піцу.
Тісто
Соус
Небо
Сьогодні ми приготуємо піцу з поленти. Якщо ви не уявляєте, що таке полента, я трохи вам її познайомлю. Раніше це було переважно їжею для бідних італійських сімей. Однак сьогодні його подають у кожному хорошому італійському ресторані. Особливо підходить для целіакії, оскільки не містить глютену. Ви отримаєте її в звичайному магазині. Полента, тобто кукурудзяна каша, готується з манної крупи або кукурудзяного борошна. Якість - це та, яка готується подрібненням цільних зерен. Вона поживна. Він швидко горить, тому намагайтеся спожити його якомога швидше. Після відкриття покладіть його в скляну ємність і в темне місце.
Кроки
Варіть поленту в овочевому бульйоні, поки вона не загусне. У вас вийде густа каша, яку ви будете смакувати з сіллю і чорним перцем. Зніміть готовий плінтус з плити. Налийте поленту на сковороду з олією, яку ви формуєте в піцу. Допоможіть собі ложкою.
Також вам знадобиться основа для піци. Змішайте помідори з часником, базиліком і орегано. За смаком сіль і корінь. Розігрійте духовку до 190 градусів. Намалюйте соус на поленті.
Далі готуємо овочі для піци. Наріжте баклажани, перець і помідори. Змішайте їх з орегано, сіллю і чорним перцем Помістіть цей овоч на тісто, полийте оливковою олією і запікайте. Випікайте від 10 до 15 хвилин. Готову піцу прикрасьте свіжим базиліком.
Привіт, мене звуть Анна і мені 30 років. Я дуже рада бути членом Академії краси та РЕЦЕПТІВ для схуднення завдяки своїм рецептам. Я хочу показати вам, що ви можете готувати не тільки корисно, але і смачно. Я слідую приказці: Ти те, що ти їси. Я вважаю, що багато фруктів, овочів та трав мають у собі цілющу силу, що найкраще знали наші бабусі. Шкода, що ми часто забуваємо про це в цьому сучасному світі.