Навіть наймолодші діти знають, що для закуски немає нічого кращого, ніж сендвіч з кількою. Як зробити так, щоб вийшла смачна і красива закуска.?
| солона кілька зі спеціями - | 500 грам |
| масло - | 250 грам |
| Бородінський хліб - | 1 упаковка |
| кріп або петрушка - | 1 упаковка |
| яйця - | 5 штук |
| свіжі або слабосолені огірки - | 6 штук |
| дуга - | 2 штуки |
| лимон - | 1 шт |
| Час приготування: 25 хвилин | Калорії на 100 грам: 290 Ккал |
Кілька - чудовий, а іноді і незамінний компонент смачної закуски. Але готувати потрібно як дорослим, так і дітям, щоб це оцінили.
Як зробити перекус:
- Спочатку відваріть яйця, приблизно 7 хвилин. Ми їх охолоджуємо і очищаємо від шкаралупи. Відкладіть їх на деякий час.
- Наріжте хліб тонкими скибочками. Смажте їх на сухій сковороді, перетворюючи на хрусткі шматочки. Кожну скибочку рясно змастіть вершковим маслом і посипте дрібно нарізаним кропом.
- Цибулю почистити і нарізати невеликими шматочками. Покладіть порцію на хліб, повністю покривши їх поверхнею.
- Очищаємо кільку від плівки, видаляємо хребет і дрібні кістки. Нарізати красивими скибочками і покласти зверху цибулю.
- Огірки нарізаємо соломкою і кладемо на бутерброди.
- Зверху викладіть лимонний клин і шматочки яєць. Подавати до столу в такому вигляді. Прикрасьте овочами за бажанням.
Як зробити чорний хліб.
Кілька і чорний хліб - ідеальне поєднання. Вони здатні зробити будь-яку святкову закуску.
- шпроти свіжі - 450 грам;
- чорний хліб - 1 коровай;
- Плавлений сир - 1 пачка;
- вершкове масло - 1 пачка;
- лимон - 1 штука;
- зелень - за смаком;
- Яйця - 5 шт.
Час приготування: 20 хвилин.
Калорії на 100 грам: 306 ккал.
- Візьміть хліб, наріжте його трикутними скибочками. Обсмажте на сухій сковороді, щоб приготувати печиво. Відваріть яйця окремо.
- Кожну скибочку хліба змастіть сиром і маслом. Покришіть зелень і посипте поверх цього шару.
- Беремо шпроти і очищаємо її від кісток і хребтів. Кладемо маленькі шматочки хліба. Зверху наріжте скибочки лимона і зварені круто яйця.
- Його подають у такому вигляді до столу. Крім того, немає необхідності прикрашати.
Рибні та яєчні бутерброди
Для ідеального перекусу потрібно трохи любові, натхнення та хороший рецепт.
- шпроти - 1 банка;
- зелена цибуля - 6 штук;
- яйця - 6 штук;
- вершкове масло - 260 грам;
- Бородінський хліб - 1 хліб;
- оливки - 1 банка.
Час приготування: 30 хвилин.
Калорії на 100 грам: 302 ккал.
Як зробити бутерброди:
- Почніть варити яйця протягом 10 хвилин. Як тільки вони виготовляються, ми відправляємо їх під холодну воду, щоб швидше охололи.
- Подрібніть зелену цибулю, а хліб наріжте невеликими шматочками. Обсмажте хліб на сковороді і змастіть його вершковим маслом. Зверху укласти цибулю.
- Додайте шпроти зверху і нарізане нарізане подрібнене варене яйце. Прикрасьте оливками, проткнувши паличкою кожен бутерброд, щоб вони могли вмістити.
Закуска зі шпротами в томатному соусі.
Щоб зробити ароматний і смачний делікатес, не потрібно витрачати багато продуктів, часу і сил. Це ще більше смакує чудовий рецепт.
Інгредієнти:
- Кілька в помідорі - 1 банка;
- вершкове масло - 180 грам;
- будь-який хліб - 1 хліб;
- помідори - 2 штуки;
- зелень - 1 пучок.
Час приготування: 15 хвилин.
Калорійність на 100 грам: 310 ккал.
- Візьміть хліб і розріжте його на рівні частини. Смажте з двох сторін на сковороді без олії. Ми отримуємо підсмажені скибочки, як би кекси.
- Змастіть кожен вершковим маслом і посипте подрібненими зеленими листками. Виходить своєрідна зелена подушка. На цю подушку кладемо шпат із банки. З глечика налийте невелику кількість томатного соусу.
- Отримані бутерброди кладемо на тарілки або кладемо їх на загальний піднос. За бажанням прикрасьте лимоном. Це додасть рибі соковитості, а всій страві пікантності.
Кулінарний рецепт Іллі Лазерсона
Ілля Лазерсон - людина, яка багато знає про смачні закуски для родичів та гостей. Нижче наведено його найпопулярніший рецепт бутербродів.
- яйця - 6 штук;
- чорний хліб - 1 коровай;
- вершкове масло - 1 пачка;
- кріп - 1 пучок;
- гірчиця - 1 ложка;
- цибуля - 2 штуки;
- цукор за смаком;
- лимон - 1 штука;
- огірок - 4 штуки;
- Кілька - 250 грам.
Час приготування: 35 хвилин.
Калорії на 100 грам: 305 ккал.
- Варіть яйця на середньому вогні 7-10 хвилин. Важливо не перетравлювати їх, щоб вони добре виходили з оболонки. Помістіть їх у холодну воду, щоб вони швидше охололи і їх можна було використовувати для приготування їжі.
- Обсмажте хліб, нарізаний трикутниками або прямокутниками. Можна смажити з невеликою кількістю олії.
- Приготуйте соус в окремій мисці. Змішайте гірчицю з лимоном і цукром. Додайте туди трохи кропу. Кожен шматочок хліба покривається невеликою кількістю соусу. Посипте дрібно нарізаною цибулею. Зверху додати шматочок огірка.
- Завершальний штрих - свіжі очищені шпроти та лимонні клинки. Вийміть кістки з шпротів, наріжте їх невеликими чистими тарілками, а зверху - бутербродами. Зверху покладіть скибочки лимона як прикрасу. Вони доповнять композицію і зроблять смак неймовірним.
Кілька сендвічів в томатному соусі.
Немає нічого апетитнішого, смачнішого та ароматнішого за гарячі бутерброди. Спробуємо приготувати найсмачніший рецепт для досвідченої господині.
- Кілька в помідорі - 1 банка;
- сир - 150 грам;
- Бородінський хліб - 5 штук;
- вершкове масло - 40 грам;
- зелень - за смаком;
- майонез - 60 грам;
- часник - 5 зубчиків;
- оливки - 10 штук;
- Помідори - 3 шт.
Час приготування: 35 хвилин.
Калорії на 100 грам: 307 ккал.
- Відправляємо хліб на суху сковороду і перетворюємо на печиво. Можна приготувати засмажку з невеликою кількістю вершкового масла.
- Очистіть часник. Натріть на нього кожен скибочку і змастіть.
- Шпроти нашаткуйте на помідор з подрібненою зеленню і майонезом. Перетворіть їх у смачну кашу. Майонез краще готувати, щоб в підсумку страва була гострою.
- Отриману суміш покрийте хлібом і посипте сиром, нарізаним на середній тертці. Якщо воно погано тане, терти його добре.
- Готову закуску відправляємо в духовку або мікрохвильовку на п’ять-сім хвилин, щоб сир розплавився і отримав більш цікавий смак з томатної пасти.
- Подавати гарячим. За бажанням прикрасьте рештою зеленого листя, свіжих помідорів та нарізаних оливок. Оливки можна прикріпити до бутерброда паличкою. Так ви отримуєте оригінальні закуски, які можуть стати приємною закускою для ділового обіду.
Наші кулінари підготували цікаві рецепти приготування смачних бутербродів на святковому столі. Читайте, надихайтеся та готуйте для коханих з любов’ю.!
Ця стаття допоможе приготувати бутерброди з оселедцем.
Дізнайтеся тут, як приготувати шпроти в томатному соусі в домашніх умовах.