У більшості домогосподарств ми знаходимо типовий стіл на столі під час весняних канікул копчена шинка, фаршировані яйця, ковбаси, тістечка, холодні страви і звичайно, алкоголь. У всіх копчених продуктах міститься багато солі, тваринних насичених жирів, нітратів і не дуже корисних речовин. Це ще гірше впливає на нас, коли організм зовсім не готовий до такої дієти після періоду голодування. Фахівці радять: кількість також важлива!

здоровий

Не шокуйте своє тіло

Як рекомендує Управлінню охорони здоров'я: «Якщо під час посту їли картоплю, капусту чи овочі, травний тракт очищався, а тіло готували до бенкету. Однак це не означає, що вам потрібно з’їсти все, що є на столі, за рекордно короткий час. Це може закінчитися нудотою, блювотою і навіть діареєю. Цю важчу їжу, характерну для курортного сезону, слід вживати лише символічно, і особливо в невеликі кількості.

Люди із захворюваннями шлунок, жовчний міхур та загальні проблеми з травленнямвід ich їм взагалі не слід їсти. Багато разів вживання цих ласощів - це їх початок поїздки в хірургічну амбулаторію та госпіталізація під час канікул. Такі випадки стають все більш поширеними, тому нам слід уникати вживання шкідливих для нас продуктів. Наш шлунок не знає свят, тож ми все одно захворіємо. Ідея проведення вільного часу в лікарні, безумовно, не додасть нам позитивного настрою.

Головна роль - яйце

Що, якби ми спробували змінити наш класичний святковий стіл цього року на більш здорові варіанти харчування? Деякі типові великодні страви також можна приготувати здоровішим способом. Ідеальний приклад - яйце. Універсальне використання та різні способи приготування роблять його царем Великодня. Окрім того, що вони є символом фарбованих яєць, вони надзвичайно смачні та багаті поживними речовинами. Спробуйте підготуватися цього року фаршировані яйця з кориснішими інгредієнтами.

Яйце символізує прихід весни та життя для християн. Хоча він містить більшу кількість холестерин, але він також добре засвоюється білка, жири з високим вмістом ненасичених кислот, багатьох мінералів, вітамінів та мікроелементів. Все це дуже важливо для нашого організму. Проти проти помірного споживання яєць під час Великодня не можна заперечити. Що стосується інших корисних продуктів: багато шкоди. Вживати яйце дуже вигідно разом з овочами та фруктами, наприклад з червоним буряком. Овочі та фрукти вони допомагають нашому організму переробляти холестерин, що міститься в яйці, і тому легше засвоюється.

Також читайте:

Без м’яса не можна

Якщо ви любитель м’яса та м’ясних продуктів, вам зовсім не доведеться відмовлятися від них. Бажано вибрати якісні нежирні типи з чистого м’яза, при необхідності видалити видимий жир. Ви повинні дати віддайте перевагу білому м’ясу до темряви і модифікація "природно" перед смаженням та смаженням на грилі. Ви можете створити ідеальні смаки, наприклад, випікаючи з улюбленими інгредієнтами, бажано з овочами в духовці. Використовуйте ароматизатори в помірних кількостях - це корисніше і смачніше використовуйте свіжу зелень, коров’яче масло, йогурт або стерилізований томатний сік замість майонезу, соус тартар або кетчуп. Якщо ви хочете побалувати себе більшою порцією м’яса, підготуйте багато овочів замість типового гарніру. Це не повинен бути холодний салат, сміливо робіть теплі варіанти з сочевицею або нутом. Окрім того, що вас посіяти, вам не складе труднощів.

Як сприяти хорошому травленню?

Ви не повинні пропускати меню достатня кількість клітковини, який допомагає спорожнення (він містить цільнозерновий хліб та спеціальні заготовки). Окрім поліпшення травлення, у вас буде більше часу насолоджуватися релаксацією без неприємних проблем з травленням. Це також необхідно велика кількість свіжих овочів і фруктів, який можна побалувати у вигляді фруктової або овочевої миски. Окрім того, що полегшить око, ваш живіт вам точно подякує. Дотримання правильного питного режиму також сприяє хорошому травленню. Тому вживайте більше рідини, особливо води, мінеральної води та трав'яних чаїв та уникайте газованих напоїв, які містять непотрібну кількість цукру. Підсолоджені напої сприймаються нашим організмом як їжа, а не як частина питного режиму, тому ви будете залишатися більш спраглими після них.

Як балуватися солодким без докорів сумління?

Важливим є контролювати споживання вуглеводів і жирів і стежте за вершковими десертами з маргарином. Натомість віддайте перевагу сир, фрукти та шоколад з високим вмістом какао. Нічого не трапляється, якщо ви захоплюєтеся солодощами в невеликій кількості, але важливо не перестаратися. Ідеально було б приготувати такі торти, в яких не доведеться відмовляти собі. Тож спробуйте зробити це цього року Здорове ласощі, перед яким ніхто з родини не може встояти.

Великодні свята - це символ бенкету, веселощів та відпочинку. Щоб насолодитися ними в повній мірі, потрібно в першу чергу думати про своє здоров’я. Всього кілька варіацій меню, і шлункова криза закінчена.