здоров

Для людей, хворих на рак, це дуже важливо підтримувати повноцінне харчування під час та після процедур. Правильна дієта може допомогти зберегти м’язову масу, силу та забезпечити поживні речовини, необхідні для протистояння хіміотерапії, опроміненню та хірургічному втручанню.

Харчові потреби онкологічних хворих

МАКРОУТРІЄНТИ: БІЛКИ І ЖИДИ

Білки та жири в раціоні є абсолютно необхідний для підтримки витривалості та сили, та підтримка лікування раку; Однак в останні роки роль вуглеводів у раціоні хворих на рак ставиться під сумнів. Оскільки вони беруть участь у метаболізмі розмноження ракових клітин, існують деякі дослідження, які рекомендують обмежити або уникати їх прийому. Це також пов’язано з деякими публікаціями, які захищають використання періодичного голодування у певних пацієнтів з цією патологією.

Мікронутрієнти: вітаміни, мінерали та мікроелементи

Харчуйтеся збалансовано, багаті вітамінами, мінералами та мікроелементами це може допомогти запобігти гіпотрофії у онкологічних хворих, які піддаються хіміотерапії або хірургічному втручанню. Хоча роль антиоксидантів є важливою з точки зору профілактики раку, досі незрозуміло, яку роль вони відіграють після виявлення пухлини відповідно до наявних статей.

Лікування раку може спричинити дефіцит в організмі, особливо магнію та калію, тому доцільно збільшити споживання овочів, коли лікар про це повідомляє.

ПРИЙМАННЯ РІДИН І ЕЛЕКТРОЛІТУ

Важливо отримувати належні рідини та електроліти допомогти оговтатися від нападів діареї і блювота під час лікування раку. Іншим варіантом поліпшення або зменшення цих побічних ефектів, пов’язаних з кишковими проблемами, є введення клітковини та пробіотиків, про що свідчить наступна стаття. Йогурти є чудовим джерелом останнього.

Вода, натрій, кальцій, магній, калій, фосфат, хлорид і карбонат важливі для повноцінного функціонування всіх органів організму; дисбаланс у будь-якій із цих сфер може ще більше погіршити стан здоров’я онкохворого, що може мати летальні наслідки.

Корисна їжа для хворих на рак

ФРУКТИ ТА ОВОЧІ

Фрукти та овочі є багатими джерелами антиоксидантів, мінералів та вітамінів, які може захистити організм від токсичних агентів.

Антиоксиданти зміцнюють імунну систему, зменшуючи ризик зараження вірусами та інфекціями, що може ускладнити одужання. До цієї групи належать сливи, груші, цитрусові, ківі, диня, чорниця, манго та папайя; а також болгарський перець, артишок, спаржу, капусту, броколі, солодку картоплю, помідори та моркву.

Овочеві соки, фруктові соки та смузі забезпечують цінні страви, особливо якщо пацієнт страждає від нудоти та анорексії. Хворі на рак повинні споживати щонайменше п’ять порцій овочів і фруктів щодня, або у вигляді соку, або у твердому вигляді.

Як би там не було, останніми роками публікуються статті пов’язати прийом великих доз антиоксидантів із втручанням у лікування раку як тільки патологія розвинулася. Тому найкращою рекомендацією є розсудливість у цьому відношенні та уникайте великих доз, якщо лікар не вкаже інакше.

ОВОЧІ

Бобові, такі як горох, сочевиця та квасоля, забезпечують значну кількість клітковини та рослинного білка крім вітамінів і мінералів. Їх бажано їсти кілька разів на тиждень у разі онкологічних хворих.

ЗДОРОВІ ЖИРИ

Вживання великої кількості калорій під час лікування раку може бути важким завданням; рекомендується оливкова олія, джерело ненасичених жирів.

Інші джерела корисних жирів включають: насіння соняшнику, насіння гарбуза, насіння льону, ріпакову олію, авокадо та сушені фрукти, такі як кеш'ю, арахіс, мигдаль та волоські горіхи.

Ці жирні кислоти мають запальний характер, що може бути дуже цікавим при лікуванні патології. Згідно з наступним дослідженням, його прийом може підвищити ефективність лікування та покращити рівень виживання при різних типах раку.

Їжі, якої слід уникати

У харчуванні онкологічних хворих важливо уникати оброблених продуктів. Також уникайте жирної їжі, смаженої їжі та фаст-фуду через брак поживних речовин та наявність акриламіду, канцерогену, який виділяється в процесі смаження.

Крім того, слід уникати вживання алкоголю. Печінка представляє високий рівень стресу через метаболізм продуктів лікування раку, а речовини, які потребують більшої роботи цього органу, не слід приймати всередину.

  • Klement RJ., Сприятливий вплив кетогенних дієт для онкологічних хворих: реалістичний огляд з акцентом на докази та підтвердження. Med Oncol, 2017. 34 (8): 132.
  • Glavey SV., Huynh D., Reagan MR., Manier S., Moschetta M., Kawano Y., et al., Раковий гліком: вуглеводи як медіатори метастазування. Blood Rev, 2015. 29 (4): 269-79.
  • Athreya K., Xavier MF., Антиоксиданти при лікуванні раку. Рак нутри, 2017. 69 (8): 1099-1104.
  • Zhao R., Wang Y., Huang Y., Cui Y., Xia L., Rao Z., Zhou Y., Wu X., Вплив клітковини та пробіотиків на діарею, пов'язану з ентеральним харчуванням у хворих на рак шлунка: перспектива рандомізоване та контрольоване дослідження. Медицина (Балтимор), 2017.
  • Poljsak B., Milisav I., Роль антиоксидантів у раку, друзі чи вороги? Curr Pharm Des, 2018. 24 (44): 5234-5244.
  • Nabavi SF., Bilotto S., Russo GL., Orhan IE., Habtemariam S., Daglia M., Devi KP., Loizzo MR., Et al., Омега-3 ненасичені жирні кислоти та рак: уроки, отримані в результаті клінічних випробувань. Метастази раку Rev, 2015. 34 (3): 359-80.

Закінчив перекладацьку діяльність Університетом феменіни дель Саградо Корасон (Перу) у 2014 році. Еліана Дельгадо проводила перекладацькі практики в організаціях соціальної допомоги з питань, пов’язаних зі здоров’ям та добробутом. Прожив у Мадриді 2 роки, де і працював дієта та курс харчування у 2018 році в Інституті ActivaTres. Закінчивши навчання, він продовжив навчання допрофесійна практика в "Середземноморському здоров'ї", відомий травник. Власне, працює перекладачем, перекладачем, редактором та коректором, що спеціалізується на медичних текстах, тези досліджень, розроблені на цю тему, журнали, дидактичні довідники з питань харчування, інформативні тексти та тексти, пов’язані зі здоров’ям загалом.